| 摘要 | 第1-3页 |
| Summary | 第3-6页 |
| 第一部分 文献综述 | 第6-16页 |
| 1 中草药添加剂的特点 | 第8-10页 |
| ·天然性和安全可靠性 | 第8页 |
| ·多功能性 | 第8-9页 |
| ·无毒副作用或较低毒副作用 | 第9页 |
| ·基本无抗药性 | 第9页 |
| ·药源广泛 | 第9-10页 |
| ·环境保护效应 | 第10页 |
| 2 中草药饲料添加剂在动物临床应用的研究 | 第10-16页 |
| ·中草药饲料添加剂在猪饲料中的应用 | 第10-11页 |
| ·中草药在养牛、羊业上的应用 | 第11页 |
| ·中草药在水产上的应用 | 第11-12页 |
| ·中草药添加剂在肉仔鸡用中的研究应用 | 第12-16页 |
| ·促生长方面的临床研究 | 第12-13页 |
| ·中草药对鸡肉品质的影响 | 第13-14页 |
| ·中草药饲料添加剂对家禽免疫力和抗热应激影响的研究 | 第14页 |
| ·中草药抗病效应的研究 | 第14-16页 |
| 第二部分 试验研究 | 第16-34页 |
| 1 材料与方法 | 第16-22页 |
| ·试验时间和地点 | 第16页 |
| ·试验材料与试验动物 | 第16页 |
| ·试验设计与日粮组成 | 第16-17页 |
| ·试验鸡的饲养管理 | 第17页 |
| ·试验测定项目与方法 | 第17-22页 |
| ·生产性能指标 | 第17-18页 |
| ·死淘率与原因分析 | 第18页 |
| ·屠宰性能 | 第18页 |
| ·肉质测定 | 第18-19页 |
| ·肌肉营养品质 | 第19-22页 |
| ·品尝试验 | 第22页 |
| ·数据处理 | 第22页 |
| 2 试验结果 | 第22-34页 |
| ·不同中草药饲料添加剂对白羽肉鸡生长性能的影响 | 第22-25页 |
| ·日粮中添加中草药饲料添加剂对肉仔鸡增重的影响 | 第22-23页 |
| ·日粮中添加中草药饲料添加剂对白羽肉鸡平均日增重的影响(ADG) | 第23-24页 |
| ·日粮中添加中草药饲料添加剂对白羽肉鸡日均采食量的影响 | 第24页 |
| ·中草药饲料添加剂对肉仔鸡平均料重比的影响 | 第24-25页 |
| ·日粮中添加中草药饲料添加剂对肉仔鸡胴体品质的影响 | 第25页 |
| ·日粮中添加中草药饲料添加剂对肉仔鸡肉质理化特性的影响 | 第25-26页 |
| ·日粮中添加中草药饲料添加剂对白羽肉鸡氨基酸含量的影响 | 第26-28页 |
| ·中草药饲料添加剂对供试鸡肉中脂肪酸含量的影响 | 第28-29页 |
| ·挥发性成分 | 第29-33页 |
| ·品尝试验 | 第33-34页 |
| 第三部分 结果讨论 | 第34-38页 |
| 1 中草药饲料添加剂对白羽肉鸡生长性能的影响 | 第34-35页 |
| 2 中草药饲料添加剂对白羽肉鸡胴体品质影响 | 第35页 |
| 3 中草药饲料添加剂对白羽肉鸡肉品品质、风味的影响 | 第35-38页 |
| ·中草药饲料添加剂对白羽肉鸡肉质理化特性的影响 | 第35-36页 |
| ·中草药饲料添加剂对白羽肉鸡肌肉中氨基酸和脂肪酸含量的影响 | 第36页 |
| ·中草药饲料添加剂对白羽肉鸡肌肉挥发性成分的影响 | 第36-38页 |
| 第四部分 结论 | 第38-39页 |
| 缩略语 | 第39-40页 |
| 致谢 | 第40-45页 |
| 作者简介 | 第45-46页 |
| 导师简介 | 第46-47页 |
