胶原多肽螯合钙的制备及其壮骨、骨质疏松防治作用研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 引言 | 第9-17页 |
| ·猪皮的结构及开发现状 | 第9-10页 |
| ·猪皮的成分以及结构 | 第9页 |
| ·猪皮的营养作用 | 第9-10页 |
| ·猪皮开发现状 | 第10页 |
| ·酶解猪皮胶原多肽研究 | 第10-11页 |
| ·胶原多肽概述 | 第10-11页 |
| ·胶原多肽制备工艺研究 | 第11页 |
| ·钙制剂研究现状 | 第11-15页 |
| ·钙的生理作用 | 第11-12页 |
| ·钙与骨质疏松防治 | 第12-13页 |
| ·钙摄入情况 | 第13页 |
| ·补钙产品应用现状 | 第13-14页 |
| ·胶原与骨质疏松防治 | 第14-15页 |
| ·研究目的及意义 | 第15-16页 |
| ·研究方法 | 第16-17页 |
| 2 酶法水解猪皮制备胶原多肽的研究 | 第17-32页 |
| ·材料与方法 | 第17-20页 |
| ·实验材料与试剂 | 第17页 |
| ·主要实验仪器及设备 | 第17页 |
| ·测定方法 | 第17-18页 |
| ·胶原多肽制备方法 | 第18页 |
| ·实验设计 | 第18-20页 |
| ·结果与分析 | 第20-30页 |
| ·单一酶水解猪皮胶原蛋白制备多肽工艺研究 | 第20-28页 |
| ·双酶分步水解猪皮胶原蛋白制备多肽工艺 | 第28-29页 |
| ·胶原多肽的常规分析 | 第29-30页 |
| ·小结 | 第30-32页 |
| 3 胶原多肽螯合钙合成工艺研究 | 第32-42页 |
| ·材料与方法 | 第32-34页 |
| ·主要材料与试剂 | 第32页 |
| ·主要仪器 | 第32页 |
| ·试验与检测方法 | 第32-34页 |
| ·结果与分析 | 第34-41页 |
| ·胶原多肽螯合钙制备工艺研究 | 第34-38页 |
| ·胶原多肽螯合钙的理化指标及结构分析 | 第38-41页 |
| ·小结 | 第41-42页 |
| 4 胶原多肽螯合钙应用试验研究 | 第42-60页 |
| ·材料与仪器 | 第42页 |
| ·主要材料与试剂 | 第42页 |
| ·主要仪器 | 第42页 |
| ·动物试验 | 第42-43页 |
| ·实验动物 | 第42-43页 |
| ·小鼠饲料的配制 | 第43页 |
| ·小鼠骨质疏松症动物模型的建立 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43页 |
| ·指标检测与方法 | 第43-45页 |
| ·小鼠体重的测定 | 第43-44页 |
| ·血液指标 | 第44页 |
| ·骨骼指标 | 第44-45页 |
| ·结果与分析 | 第45-55页 |
| ·小鼠骨质疏松模型建立数据分析 | 第45-47页 |
| ·胶原多肽螯合钙对骨质疏松治疗作用研究结果分析 | 第47-50页 |
| ·胶原多肽螯合钙对骨质疏松预防作用研究结果分析 | 第50-53页 |
| ·胶原多肽螯合钙壮骨作用研究结果 | 第53-55页 |
| ·讨论 | 第55-59页 |
| ·骨质疏松动物模型的选择 | 第55-56页 |
| ·胶原多肽螯合钙作用研究 | 第56-59页 |
| ·胶原多肽螯合钙优于碳酸钙、葡萄糖酸钙效果探讨 | 第59页 |
| ·小结 | 第59-60页 |
| 5 结论 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-66页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第66-67页 |
| 作者简历 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 附录 | 第69-73页 |
