| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-39页 |
| ·仔猪断奶后的营养生理及消化道pH 值对其的影响 | 第13-19页 |
| ·仔猪断奶后消化酶生理变化 | 第13-15页 |
| ·断奶仔猪消化道酸度发育 | 第15-17页 |
| ·仔猪消化道pH 值对其消化生理的影响 | 第17-19页 |
| ·断奶仔猪日粮酸度研究 | 第19-21页 |
| ·日粮酸度的表示形式和研究方法 | 第19页 |
| ·我国断奶仔猪日粮的酸度评定 | 第19-21页 |
| ·仔猪日粮酸度调控的方法 | 第21页 |
| ·酸化剂在断奶仔猪日粮中应用的必要性及作用效果 | 第21-29页 |
| ·断奶仔猪日粮中添加酸化剂的必要性 | 第21-22页 |
| ·断奶仔猪日粮中添加酸化剂的效果 | 第22-25页 |
| ·日粮中添加酸化剂对断奶仔猪消化道微生物区系组成和机体健康状况的影响 | 第25-26页 |
| ·日粮中添加酸化剂对断奶仔猪生产性能的影响 | 第26-28页 |
| ·日粮中添加酸化剂对仔猪血液生化指标的影响 | 第28-29页 |
| ·酸化剂作用机制 | 第29-31页 |
| ·酸化剂降低饲料系酸力，降低胃内pH 值，提高消化酶活性 | 第29页 |
| ·酸化剂能够促进消化道内有益菌增殖、抑制有害菌生长改善微生物区系组成 | 第29-30页 |
| ·酸化剂能够改善饲料适口性 | 第30页 |
| ·酸化剂可以减慢胃排空速度，促进蛋白质消化 | 第30页 |
| ·酸化剂可以促进矿物质和维生素吸收 | 第30页 |
| ·参与体内能量代谢，作为高效的能量来源 | 第30-31页 |
| ·影响酸化剂作用效果的因素 | 第31-35页 |
| ·各种酸类理化生理特性不同 | 第31-32页 |
| ·日粮酸结合能力 | 第32页 |
| ·仔猪机体和日粮的酸碱平衡 | 第32-33页 |
| ·日粮中添加酸化剂的合理剂量 | 第33页 |
| ·日龄对酸化剂作用效果的影响 | 第33页 |
| ·日粮中其它添加剂与酸化剂的协同作用 | 第33-35页 |
| ·酸化剂产品在应用中存在的问题及发展前景 | 第35-37页 |
| ·日粮酸化多注重酸化剂添加量的研究，忽略了日粮及动物最适系酸力和pH 值 | 第35页 |
| ·未能考虑酸化剂和日粮中其它营养物质的互作效应 | 第35页 |
| ·酸化剂产品成分及生产工艺各异，作用效果不稳定 | 第35-36页 |
| ·酸化剂产品及日粮酸化研究的发展方向 | 第36-37页 |
| ·本研究的目的、选题依据和研究内容 | 第37-39页 |
| ·本研究的目的 | 第37页 |
| ·本研究的选题依据 | 第37-38页 |
| ·本研究的主要内容 | 第38-39页 |
| 第二章 不同酸化剂产品酸化特性的体外评定 | 第39-57页 |
| ·材料和方法 | 第39-41页 |
| ·研究材料 | 第39-40页 |
| ·研究方法 | 第40-41页 |
| ·结果与分析 | 第41-57页 |
| ·不同酸化剂产品1%水溶液pH 值评定 | 第41-43页 |
| ·不同酸化剂产品1%水溶液缓释能力评定 | 第43-44页 |
| ·不同酸化剂产品1%水溶液缓冲能力评定 | 第44-46页 |
| ·不同酸化剂产品1%添加量对日粮系酸力的影响能力评定 | 第46-48页 |
| ·两种不同类型酸化剂各项酸化指标的比较 | 第48-49页 |
| ·不同酸化剂产品中磷的含量的测定分析 | 第49-52页 |
| ·不同酸化剂产品中能量含量测定分析 | 第52-54页 |
| ·不同测定指标间的相关性分析 | 第54-56页 |
| ·小结 | 第56-57页 |
| 第三章 新型酸化剂优化配制技术研究 | 第57-76页 |
| ·材料与方法 | 第57-61页 |
| ·甲酸、磷酸、柠檬酸和柠檬酸三钠四种原料间配比的确定 | 第57-58页 |
| ·对二十个酸化剂配方酸化特性的体外评定研究 | 第58-61页 |
| ·结果分析 | 第61-74页 |
| ·各酸化剂配方1%水溶液pH 值测定 | 第62-63页 |
| ·新配酸化剂20 种配方1%水溶液缓冲能力的评定 | 第63-65页 |
| ·新配酸化剂20 种配方以1%添加量添加到断奶仔猪日粮后对日粮系酸力的影响 | 第65-68页 |
| ·各个配方抑菌能力测定 | 第68-70页 |
| ·新配酸化剂对日粮电解质平衡贡献量的评定 | 第70-72页 |
| ·新配酸化剂不同配方的成本分析 | 第72-74页 |
| ·酸化剂最优配方的筛选 | 第74-76页 |
| 第四章 新配酸化剂的生物学效应验证试验 | 第76-87页 |
| ·材料与方法 | 第76-79页 |
| ·实验设计 | 第76-77页 |
| ·试验动物选择与分组 | 第77页 |
| ·试验日粮 | 第77-78页 |
| ·饲养管理 | 第78页 |
| ·测定指标及方法 | 第78-79页 |
| ·数据分析与统计 | 第79页 |
| ·结果与分析 | 第79-84页 |
| ·采食量 | 第79-80页 |
| ·仔猪增重情况 | 第80-81页 |
| ·仔猪健康状况（腹泻率和成活率） | 第81-82页 |
| ·饲料转化率 | 第82页 |
| ·血气指标测定 | 第82-84页 |
| ·经济效益分析 | 第84页 |
| ·分析与讨论 | 第84-87页 |
| ·不同日粮系酸力水平对断奶仔猪采食量的影响 | 第84-85页 |
| ·不同日粮系酸力水平对断奶仔猪生产性能的影响 | 第85-86页 |
| ·不同日粮系酸力水平对断奶仔猪血气指标的影响 | 第86-87页 |
| 第五章 总论 | 第87-91页 |
| ·总体结论 | 第87-89页 |
| ·关于酸化剂产品酸化特性的体外评定研究 | 第87页 |
| ·新型酸化剂配制技术研究 | 第87-89页 |
| ·新配酸化剂生物学效应验证 | 第89页 |
| ·创新之处 | 第89-90页 |
| ·有待进一步研究的问题 | 第90-91页 |
| 参考文献 | 第91-99页 |
| 附录 | 第99-102页 |
| 附1 酸化剂中磷的测定 | 第99-100页 |
| 附2 新型酸化剂最佳配方筛选计算过程 | 第100-101页 |
| 附3 酸化剂产品调函 | 第101-102页 |
| 致谢 | 第102-103页 |
| 个人简介 | 第103页 |
