稻米蒸煮和营养品质性状的QTL定位
| 摘要 | 第1-12页 |
| ABSTRACT | 第12-15页 |
| 1 前言 | 第15-17页 |
| 2 文献综述 | 第17-44页 |
| ·稻米品质相关研究进展 | 第17-23页 |
| ·稻米中各组成成分与稻米品质的关系 | 第17-19页 |
| ·淀粉及其结构与稻米品质的关系 | 第17页 |
| ·蛋白质与稻米食用品质关系研究 | 第17-18页 |
| ·脂肪对稻米品质的影响 | 第18-19页 |
| ·稻米主要品质性状的遗传研究 | 第19-23页 |
| ·QTL研究进展 | 第23-40页 |
| ·水稻QTL定位常用的群体 | 第23-27页 |
| ·初级群体 | 第24-25页 |
| ·F_2群体 | 第24页 |
| ·BC_1群体 | 第24-25页 |
| ·DH群体 | 第25页 |
| ·重组自交系群体 | 第25页 |
| ·同交重组自交系 | 第25页 |
| ·次级群体 | 第25-27页 |
| ·近等基因系 | 第25-26页 |
| ·染色体片段置换系 | 第26页 |
| ·剩余杂合体 | 第26-27页 |
| ·水稻QTL定位常用分子标记 | 第27-29页 |
| ·RFLP | 第27页 |
| ·RAPD | 第27页 |
| ·SSLP | 第27-28页 |
| ·AFLP | 第28页 |
| ·SSR | 第28页 |
| ·ISSR | 第28-29页 |
| ·SNP | 第29页 |
| ·QTL定位常用方法 | 第29-31页 |
| ·单标记分析法 | 第29-30页 |
| ·区间作图法 | 第30页 |
| ·复合区间作图法 | 第30-31页 |
| ·多区间作图法 | 第31页 |
| ·基于混合线性模型的复合区间作图法 | 第31页 |
| ·水稻QTL定位进展 | 第31-36页 |
| ·稻米品质 | 第32-33页 |
| ·光合功能 | 第33页 |
| ·抗病虫 | 第33-34页 |
| ·耐逆境 | 第34-35页 |
| ·农艺性状 | 第35页 |
| ·其他性状 | 第35-36页 |
| ·QTL和分子标记辅助选择 | 第36-37页 |
| ·QTL和功能基因组研究 | 第37-40页 |
| ·构建功能图谱 | 第37-38页 |
| ·QTL的图位克隆 | 第38-39页 |
| ·QTL的候选基因 | 第39-40页 |
| ·稻米品质分析方法 | 第40-44页 |
| ·食用稻米品质评价指标 | 第40-41页 |
| ·现代分析仪器在稻米品质分析中的应用 | 第41-44页 |
| ·近红外光谱分析技术 | 第41-42页 |
| ·食味分析仪应用 | 第42页 |
| ·利用粘度速测仪进行淀粉粘滞特性研究 | 第42-43页 |
| ·利用差示扫描量热法进行淀粉质地研究 | 第43页 |
| ·色谱仪淀粉结构研究应用 | 第43-44页 |
| 3 材料和方法 | 第44-50页 |
| ·试验材料与试验设计 | 第44页 |
| ·田间试验 | 第44-45页 |
| ·稻米蒸煮和营养品质性状的测定和近红外定标建模 | 第45-48页 |
| ·定标样品品质性状化学值的测定 | 第45页 |
| ·定标样品光谱的收集 | 第45-46页 |
| ·定标方程的构建 | 第46-48页 |
| ·利用定标方程测定稻米理化和营养品质 | 第48页 |
| ·糙米重金属含量的测定 | 第48页 |
| ·稻米品质性状相关分析 | 第48-49页 |
| ·RFLP分析和数据统计 | 第49-50页 |
| 4 结果与分析 | 第50-91页 |
| ·稻米蒸煮和营养品质性状的相关性分析 | 第50-53页 |
| ·稻米蒸煮品质间的相关分析 | 第50-51页 |
| ·稻米蒸煮品质与营养品质间的相关分析 | 第51-53页 |
| ·稻米蒸煮品质的QTL定位 | 第53-61页 |
| ·稻米蒸煮品质性状在BIL群体分布 | 第53页 |
| ·BIL群体品质性状单环境的QTL分析及效应估测 | 第53-60页 |
| ·直链淀粉含量性状的QTL定位 | 第56页 |
| ·胶稠度性状的QTL定位 | 第56-57页 |
| ·碱消值性状的QTL定位 | 第57-60页 |
| ·稻米蒸煮品质的上位性效应 | 第60-61页 |
| ·稻米营养品质的QTL定位 | 第61-83页 |
| ·稻米营养品质性状在BIL群体分布 | 第61-73页 |
| ·稻米营养品质杭州和海南单环境QTL定位结果 | 第73-78页 |
| ·蛋白质含量的QTL定位 | 第74页 |
| ·必需氨基酸含量的QTL定位 | 第74-78页 |
| ·不同环境条件下稻米营养品质的QTL定位 | 第78-83页 |
| ·BIL群体主效应QTL及与环境的互作 | 第78-80页 |
| ·BIL群体检测到的上位性QTL | 第80-83页 |
| ·稻米重金属低积累资源筛选 | 第83-87页 |
| ·糙米铜、镉、铅和锌在不同品种中的分布 | 第83页 |
| ·糙米重金属低积累材料筛选 | 第83-87页 |
| ·糙米重金属含量的QTL分析 | 第87-91页 |
| ·BIL群体糙米重金属元素含量的表型分布 | 第87-88页 |
| ·BIL群体糙米重金属元素含量的QTL定位 | 第88-91页 |
| ·铜含量的QTL定位 | 第88-89页 |
| ·镉含量的QTL定位 | 第89页 |
| ·铅含量的QTL定位 | 第89页 |
| ·锌含量的QTL定位 | 第89-91页 |
| 5 讨论 | 第91-97页 |
| ·稻米蒸煮食用品质QTL定位结果 | 第91-92页 |
| ·蛋白质和氨基酸含量的QTL定位 | 第92-93页 |
| ·近红外分析在QTL初定位中的应用 | 第93-94页 |
| ·籽粒重金属积累的遗传基础 | 第94-95页 |
| ·研究的创新之处 | 第95-96页 |
| ·有待进一步开展的工作 | 第96-97页 |
| 6 参考文献 | 第97-112页 |
| 7 发表论文目录 | 第112页 |
