| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-12页 |
| 第一章 序言 | 第12-13页 |
| 第二章 本领域国内外研究综述 | 第13-16页 |
| ·总体 | 第13-14页 |
| ·我国ERP 物流管理的发展趋势 | 第14-15页 |
| ·物流技术高速发展物流管理水平不断提高 | 第14页 |
| ·ERP 物流管理信息系统的发展 | 第14页 |
| ·物流管理软件广泛运用 | 第14页 |
| ·电子物流需求强劲 | 第14-15页 |
| ·本章小结 | 第15-16页 |
| 第三章 背景 | 第16-22页 |
| ·行业情况 | 第16-20页 |
| ·行业现状 | 第16-17页 |
| ·中国啤酒产业的发展趋势 | 第17-18页 |
| ·中国啤酒产业市场结构的变化 | 第18页 |
| ·国际行业情况 | 第18-20页 |
| ·公司背景 | 第20-21页 |
| ·历史与品牌 | 第20-21页 |
| ·物流管理现状 | 第21页 |
| ·本章小结 | 第21-22页 |
| 第四章 ERP 相关理论介绍 | 第22-38页 |
| ·企业资源计划 | 第22页 |
| ·ERP 的概念及管理思想 | 第22-24页 |
| ·第一阶段:物料资源计划MRP | 第23页 |
| ·第二阶段:闭式MRP | 第23页 |
| ·第三阶段:制造资源计划 MRPII(Manufacturing Resources Planning) | 第23页 |
| ·第四阶段:企业资源计划ERP | 第23-24页 |
| ·ERP 的含义 | 第24页 |
| ·ERP 的管理思想 | 第24-25页 |
| ·ERP 系统的主要功能 | 第25-27页 |
| ·财务管理模块 | 第25-26页 |
| ·生产控制管理模块 | 第26页 |
| ·物流管理模块 | 第26-27页 |
| ·人力资源管理模块 | 第27页 |
| ·啤酒企业ERP 系统的特点 | 第27-28页 |
| ·啤酒企业特点 | 第27页 |
| ·啤酒企业ERP 系统的需求 | 第27-28页 |
| ·啤酒企业ERP 系统的模块划分 | 第28页 |
| ·实施前后物流系统对比 | 第28-32页 |
| ·传统管理模式下采购管理的特点和存在的弊端 | 第28-29页 |
| ·ERP 环境下的库存和采购管理的优越性 | 第29-32页 |
| ·制定ERP 系统的运行流程 | 第32-37页 |
| ·办公自动化系统(OA 系统) | 第32-33页 |
| ·人力资源管理系统 | 第33页 |
| ·物资采购系统 | 第33-34页 |
| ·库存管理系统 | 第34页 |
| ·包装物管理系统 | 第34页 |
| ·销售管理系统 | 第34-35页 |
| ·质量管理系统 | 第35页 |
| ·生产调度系统 | 第35页 |
| ·生产车间管理系统 | 第35页 |
| ·工艺技术管理系统 | 第35-36页 |
| ·设备管理系统 | 第36页 |
| ·财务管理系统 | 第36页 |
| ·成本管理系统 | 第36页 |
| ·啤酒企业ERP 系统设计 | 第36-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 第五章 物流管理理论回顾 | 第38-56页 |
| ·供应链管理的必要性 | 第38-41页 |
| ·环境变化对企业产生的巨大压力 | 第38页 |
| ·交易成本变动形成的动力 | 第38-39页 |
| ·经营环境的变化，导致了对供应链管理的重视 | 第39-41页 |
| ·采购对经营战略的影响 | 第41-43页 |
| ·价值链管理理论 | 第41-42页 |
| ·流程导向取代职能导向 | 第42-43页 |
| ·供应网络成为管理的重点 | 第43页 |
| ·采购在价值链中的作用 | 第43-45页 |
| ·基本活动方面 | 第43-44页 |
| ·辅助活动方面 | 第44页 |
| ·采购和供应链管理的意义 | 第44-45页 |
| ·共赢理论(win-win)成为供应链管理的基础 | 第45-46页 |
| ·实施供应链管理促进了业务外包 | 第45-46页 |
| ·供应链管理与虚拟企业 | 第46页 |
| ·选择供应链合作伙伴是供应链的关键 | 第46-48页 |
| ·供应链合作关系 | 第46-47页 |
| ·供应链合作关系与传统供应商关系的区别 | 第47页 |
| ·建立供应链合作关系地意义 | 第47-48页 |
| ·供应链管理环境下的采购管理 | 第48-51页 |
| ·供应链采购管理与传统管理 | 第48-49页 |
| ·供应链管理环境下的准时采购策略 | 第49-50页 |
| ·供应商曾理 | 第50-51页 |
| ·QR 与供应链管理 | 第51-55页 |
| ·QR 的思想与供应链管理 | 第52页 |
| ·QR 供应链管理的新变化 | 第52-53页 |
| ·供应链系统的同步运作 | 第53-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 第六章 麒麟啤酒厂的物流系统ERP 实施 | 第56-61页 |
| ·供应商选择 | 第56-57页 |
| ·啤酒厂特殊性 | 第56-57页 |
| ·供应商选择条件 | 第57页 |
| ·Oracle ERP | 第57页 |
| ·前期准备 | 第57-58页 |
| ·实施 | 第58-60页 |
| ·模块选择 | 第58页 |
| ·开发准备 | 第58-59页 |
| ·数据准备 | 第59页 |
| ·人员准备 | 第59-60页 |
| ·上线与过渡 | 第60页 |
| ·本章小结 | 第60-61页 |
| 第七章 效果与问题分析 | 第61-68页 |
| ·ERP 实施后的改良 | 第61页 |
| ·流程、业务改良 | 第61页 |
| ·ERP 基础上的数据分析 | 第61-62页 |
| ·数据分析 | 第61页 |
| ·基于ERP 系统的酒瓶流动曲线图 | 第61-62页 |
| ·基于ERP 系统的采购预测与决策优化 | 第62-67页 |
| ·采购决策的特点 | 第63页 |
| ·ERP 系统中的采购决策 | 第63-64页 |
| ·决策优化 | 第64页 |
| ·案例一、基于ERP 数据和流动曲线法的酒瓶购预测 | 第64-65页 |
| ·案例二、基于ERP 数据和季节预测法的销售预测 | 第65-67页 |
| ·本章小结 | 第67-68页 |
| 第八章 结束语 | 第68-69页 |
| ·管理的发展是无止境的 | 第68页 |
| ·采购与供应链管理是企业战略的新方向 | 第68页 |
| ·ERP 要与企业实际结合 | 第68页 |
| ·存在的问题 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 攻读硕士学位期间已录用的论文 | 第71页 |