一株高产黑色素菌的筛选培养及黑色素的初步研究

正文目录	第1-7页
图片目录	第7-8页
表格目录	第8-9页
中文摘要	第9-11页
英文摘要	第11-13页
引言	第13-15页
1 材料	第15-21页
·实验所用菌株	第15页
·培养基	第15-19页
·牛肉膏蛋白胨培养基	第15页
·初筛培养基	第15页
·种子培养基（高氏一号培养基）	第15-16页
·葡萄糖酵母浸汁培养基	第16页
·发酵培养基	第16页
·生理生化实验培养基	第16-19页
·优化的发酵培养基	第19页
·溶液和试剂	第19-20页
·生理生化特征鉴定中的溶液和试剂	第19-20页
·细胞化学分析中需要的溶液和试剂	第20页
·仪器	第20-21页
2 方法	第21-31页
·菌株的筛选	第21页
·菌体生长曲线与pH 的关系	第21页
·最佳发酵培养基的选择	第21-22页
·菌株的鉴定	第22-26页
·菌体形态特征	第22-23页
·细胞化学分析	第23-24页
·生理生化特征鉴定	第24-26页
·产黑色素菌株的发酵条件优化	第26-27页
·发酵条件的优化	第26页
·发酵培养基成分的优化	第26-27页
·底物浓度的确定	第27页
·黑色素的纯化	第27-28页
·黑色素的理化性质	第28-29页
·黑色素的溶解性	第28页
·黑色素的紫外可见光谱	第28页
·黑色素的红外光谱表征	第28-29页
·黑色素稳定性研究	第29-31页
·pH 值对黑色素溶液稳定性的影响	第29页
·温度对黑色素溶液稳定性的影响	第29页
·光对黑色素溶液稳定性的影响	第29-30页
·氧化剂对黑色素溶液稳定性的影响	第30页
·还原剂对黑色素稳定溶液性的影响	第30页
·不同添加物对黑色素溶液稳定性的影响	第30页
·金属离子对黑色素溶液稳定性的影响	第30-31页
3 结果	第31-53页
·菌株的筛选和鉴定	第31-37页
·菌株的分离	第31-32页
·菌株 MV5002 生长曲线与pH 的关系	第32页
·最佳发酵培养基的选择	第32-33页
·菌株的鉴定	第33-37页
·小结	第37页
·菌株 MV5002 产黑色素发酵条件优化	第37-44页
·发酵条件的优化	第37-40页
·MV5002 菌株产黑色素培养基的成分优化	第40-43页
·小结	第43-44页
·黑色素的理化性质	第44-47页
·黑色素的溶解性	第44-45页
·黑色素的紫外可见光谱	第45页
·黑色素的红外光谱表征	第45-46页
·小结	第46-47页
·黑色素稳定性研究	第47-53页
·pH 值对黑色素溶液稳定性的影响	第47-48页
·温度对黑色素溶液稳定性的影响	第48页
·光对黑色素溶液稳定性的影响	第48-49页
·氧化剂对黑色素溶液稳定性的影响	第49-50页
·还原剂对黑色素稳定溶液性的影响	第50-51页
·不同添加物对黑色素溶液稳定性的影响	第51页
·金属离子对黑色素溶液稳定性的影响	第51-52页
·小结	第52-53页
4 讨论	第53-59页
·菌株筛选	第53页
·菌株的鉴定	第53-55页
·菌株 MV5002 产黑色素发酵条件优化	第55-56页
·黑色素的理化性质	第56-57页
·黑色素稳定性研究	第57-59页
创新点	第59-60页
5 文献综述	第60-73页
·黑色素的分类及合成	第60-67页
·Mel 基因	第67页
·黑色素的主要特征	第67-69页
·黑色素的应用领域	第69-71页
·黑色素的来源	第71-72页
·展望	第72-73页
参考文献	第73-79页
在读期间发表的论文	第79-80页
致谢	第80页