| 摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-10页 |
| 第一章 导论 | 第10-43页 |
| 第一节 土地利用研究的对象、意义、现状及问题 | 第10-17页 |
| 一、土地利用的内涵 | 第11-12页 |
| 二、土地利用研究的内容和意义 | 第12-14页 |
| 三、研究现状与急需解决的问题 | 第14-17页 |
| 1. 研究进展 | 第14-15页 |
| 2. 一个日益迫切的问题:历史数据的校准 | 第15-17页 |
| 第二节 纳税单位:明清土地数据的定性及问题 | 第17-23页 |
| 一、何炳棣:从“纳税海德”到“纳税单位” | 第17-19页 |
| 二、梁方仲:提出“纳税单位”第一人 | 第19-21页 |
| 三、对纳税单位的置评 | 第21-23页 |
| 第三节 对一桩土地数据之争“公案”的检讨 | 第23-36页 |
| 一、问题的缘起 | 第23-24页 |
| 二、“公案”争论的过程 | 第24-29页 |
| 三、对主要学术观点的置评 | 第29-31页 |
| 四、突破口:《诸司职掌》所载田土清单 | 第31-36页 |
| 第四节 本课题欲解决的问题与研究方法、资料 | 第36-43页 |
| 一、欲解决的问题 | 第36-39页 |
| 1. 土地数据的重建与检验 | 第36-37页 |
| 2. 土地利用变化过程 | 第37-38页 |
| 3. 驱动力机制 | 第38-39页 |
| 二、研究方法 | 第39-41页 |
| 三、资料运用 | 第41-43页 |
| 第二章 统计分析视角下的数据误差因素及其处理 | 第43-90页 |
| 第一节 问题的提出 | 第43-45页 |
| 第二节 系统误差:卫所变迁、跨境屯田及县域面积 | 第45-55页 |
| 一、苏皖卫所变迁及屯田的民化过程 | 第46-50页 |
| 1. 卫所变迁 | 第46-47页 |
| 2. 卫所屯田的民化过程 | 第47-50页 |
| 二、跨境屯田对土地统计误差的影响 | 第50-53页 |
| 三、分县卫所屯田数据的重建 | 第53-55页 |
| 第三节 区划误差:政区变迁、插花错壤及县界重建 | 第55-63页 |
| 一、苏皖县级政区变迁的时空特征 | 第56-58页 |
| 1. 时间特征 | 第56-57页 |
| 2. 空间特征 | 第57-58页 |
| 二、插花错壤的分布及其改正 | 第58-62页 |
| 三、县界重建及局限性 | 第62-63页 |
| 第四节 技术误差:折亩及其距离衰减规律研究 | 第63-77页 |
| 一、土地统计口径的复杂性 | 第63-68页 |
| 1. 标准尺度的变异 | 第64-66页 |
| 2. 民间田亩计量单位 | 第66-68页 |
| 二、折亩距离衰减规律研究 | 第68-72页 |
| 1. 理论基础 | 第68-69页 |
| 2. 折亩距离衰减规律 | 第69-72页 |
| 三、折亩误差的处理 | 第72-77页 |
| 第五节 感觉误差:以徽州府为例的讨论 | 第77-90页 |
| 一、瞒报、虚报与“加权效应” | 第78-80页 |
| 二、纳税单位“真实”的一面:以徽州府为例 | 第80-90页 |
| 1. 土地丈量与数据操作 | 第80-83页 |
| 2. 土地数据与耕地面积 | 第83-85页 |
| 3. 耕地面积“峰值期”的确定 | 第85-87页 |
| 4. 嘉道时期“真实”耕地面积的估计 | 第87-88页 |
| 5. 余论 | 第88-90页 |
| 第三章 重建目标的集成与断面基准数据的来源 | 第90-114页 |
| 第一节 问题与重建目标的提出 | 第90-91页 |
| 第二节 册籍土地类型与耕地概念的界定 | 第91-96页 |
| 一、苏皖明清册籍土地类型 | 第91-93页 |
| 二、耕地概念的界定 | 第93-96页 |
| 第三节 明清时期的土地统计资料 | 第96-99页 |
| 一、苏皖方志概况及问题 | 第96-97页 |
| 二、《江南通志》和《古今图书集成》 | 第97-99页 |
| 第四节 北洋政府时期的土地统计资料 | 第99-103页 |
| 一、经界局的历史地位 | 第99-100页 |
| 二、农商部的调查 | 第100-103页 |
| 第五节 国民政府时期的土地统计资料 | 第103-114页 |
| 一、立法院与主计处的调查(1929～1930) | 第103-104页 |
| 二、卜凯的中国土地利用调查(1929～1933) | 第104-106页 |
| 三、实业部的调查(1932) | 第106-108页 |
| 四、土地委员会的调查(1934～1935) | 第108-110页 |
| 五、财政部的土地陈报(1934～1936) | 第110-112页 |
| 六、讨论 | 第112-114页 |
| 第四章 分县耕地面积的重建与检验 | 第114-145页 |
| 第一节 关于研究方法的说明 | 第114-123页 |
| 一、思路与方法 | 第114-116页 |
| 1. 重建公式的给出 | 第114-116页 |
| 2. 利用峰值期垦殖率 | 第116页 |
| 二、人均耕地面积不具检验意义 | 第116-117页 |
| 三、峰值期垦殖率的论证 | 第117-121页 |
| 1. 康雍“浮夸风”折射的问题 | 第118-120页 |
| 2. 边际土地的开发:与山争地和与水争田 | 第120-121页 |
| 四、重建的局限性 | 第121-123页 |
| 第二节 江苏分县耕地面积 | 第123-135页 |
| 一、江宁布政司 | 第124-130页 |
| 1. 江宁府 | 第124页 |
| 2. 扬州府 | 第124-126页 |
| 3. 通州 | 第126-127页 |
| 4. 海州 | 第127-128页 |
| 5. 淮安府 | 第128-129页 |
| 6. 徐州府 | 第129-130页 |
| 二、江苏(苏州)布政司 | 第130-135页 |
| 1. 苏州府 | 第130-131页 |
| 2. 太仓州 | 第131-132页 |
| 3. 松江府 | 第132-133页 |
| 4. 镇江府 | 第133-134页 |
| 5. 常州府 | 第134-135页 |
| 第三节 安徽分县耕地面积 | 第135-145页 |
| 一、皖北地区 | 第135-142页 |
| 1. 安庆府 | 第135-137页 |
| 2. 庐州府 | 第137页 |
| 3. 六安州 | 第137-138页 |
| 4. 颍州府 | 第138-139页 |
| 5. 凤阳府 | 第139-140页 |
| 6. 和州 | 第140页 |
| 7. 滁州 | 第140-141页 |
| 8. 泗州 | 第141-142页 |
| 二、皖南地区 | 第142-145页 |
| 1. 徽州府 | 第142页 |
| 2. 宁国府 | 第142-143页 |
| 3. 池州府 | 第143-144页 |
| 4. 太平府 | 第144页 |
| 5. 广德州 | 第144-145页 |
| 第五章 苏皖地区土地利用变化的空间分异 | 第145-160页 |
| 第一节 明中后期的土地垦殖空间特征 | 第145-148页 |
| 1. 府际差异 | 第145-146页 |
| 2. 县际差异 | 第146-148页 |
| 第二节 清中期土地利用变化格局 | 第148-151页 |
| 一、清初土地利用概况 | 第148-149页 |
| 二、清中期土地利用空间分异 | 第149-151页 |
| 1. 省府县际差异 | 第149-150页 |
| 2. 空间分异的规律性认识 | 第150-151页 |
| 第三节 晚清:太平天国战争对土地利用的影响 | 第151-160页 |
| 一、安徽省 | 第152-155页 |
| 1. 战争过程 | 第152-154页 |
| 2. 土地利用格局 | 第154-155页 |
| 二、江苏省 | 第155-160页 |
| 1. 战争过程 | 第155-157页 |
| 2. 土地利用格局 | 第157-160页 |
| 第六章 徽州地区土地利用变化研究(1500～1900) | 第160-221页 |
| 第一节 问题与资料 | 第161-165页 |
| 一、对既有成果的置评 | 第161-164页 |
| 二、本章欲解决的问题 | 第164-165页 |
| 第二节 从粮食安全应对看徽商成因背景 | 第165-177页 |
| 一、徽州的耕地资源及分布 | 第167-168页 |
| 二、粮食供应及运输渠道 | 第168-172页 |
| 1. 粮食供应严重不足 | 第168-169页 |
| 2. 运输渠道极为不便 | 第169-170页 |
| 3. 遏籴事件不断 | 第170-171页 |
| 4. 应对机制——徽商形成 | 第171-172页 |
| 三、从粮荒看恐慌 | 第172-177页 |
| 1. 《畏斋日记》所见乡民生活实态 | 第172-173页 |
| 2. 《浙江省截米案》折射的大恐慌 | 第173-177页 |
| 第三节 人口、市场与土地利用管理方式 | 第177-189页 |
| 一、人口压力下的土地利用变化 | 第177-180页 |
| 1. 明清徽州人口压力的判定 | 第177-179页 |
| 2. 土地利用方式的调整 | 第179-180页 |
| 二、茶业:从为生存而生产到为销售而生产 | 第180-189页 |
| 1. 徽州茶区生态环境分析 | 第180-182页 |
| 2. 《黟山采茶竹枝词》所见茶农生活 | 第182-184页 |
| 3. 徽商与茶叶运销网络 | 第184-186页 |
| 4. “茶粮争地”缘何没有出现 | 第186-189页 |
| 第四节 徽商、宗法与族田的高度膨胀 | 第189-204页 |
| 一、徽商资本与土地利用 | 第189-194页 |
| 1. 徽人从商比例及资本考察 | 第189-193页 |
| 2. 资本对土地利用的影响 | 第193-194页 |
| 二、明清徽州是一个典型的宗族社会 | 第194-201页 |
| 1. 祠堂、族谱之多位居全国首位 | 第194-197页 |
| 2. “田皆族中富室捐置” | 第197-199页 |
| 3. 徽州族田功能的异化 | 第199-201页 |
| 三、明清徽州族田的高度膨胀 | 第201-204页 |
| 第五节 棚民、灾害与土地生态系统 | 第204-219页 |
| 一、棚民数量及开垦面积估算 | 第204-205页 |
| 二、被“妖魔化”的棚民 | 第205-208页 |
| 1. 棚民六大害 | 第205-207页 |
| 2. 棚民十大害 | 第207-208页 |
| 三、棚民是拓垦急先锋:兼论棚民的历史公正 | 第208-213页 |
| 1. 开垦“利害不能两全” | 第208-209页 |
| 2. 玉米“山农视为要粮” | 第209页 |
| 3. 棚民“俱系种地良民” | 第209-213页 |
| 四、自然灾害、战争与防灾技术措施 | 第213-219页 |
| 1. “田土不重”的气候背景 | 第213-214页 |
| 2. 徽州自然灾害特点及影响 | 第214-215页 |
| 3. 十年战争及其灾害 | 第215-216页 |
| 4. 防灾技术措施 | 第216-219页 |
| 第六节 结语与讨论 | 第219-221页 |
| 第七章 苏北沿海土地利用变化研究(1900～1937) | 第221-283页 |
| 第一节 问题与资料 | 第221-226页 |
| 一、“苏北”的概念界定 | 第221-222页 |
| 二、苏北研究的学术回顾 | 第222-225页 |
| 三、本文欲解决的问题 | 第225-226页 |
| 第二节 盐业:废灶 并场 东迁 | 第226-234页 |
| 一、盐业嬗变的自然背景 | 第226-228页 |
| 1. 清代苏北沿岸新增面积2600km~2 | 第226-227页 |
| 2. 海涂演化特点的必然 | 第227-228页 |
| 二、盐场裁并与盐产 | 第228-230页 |
| 三、盐业嬗变的市场背景 | 第230-234页 |
| 1. 两淮盐业的核心差别 | 第230-231页 |
| 2. 张謇成本说 | 第231-234页 |
| 第三节 垦殖:禁垦 放垦 兴垦 | 第234-243页 |
| 一、禁垦与争田事件 | 第234-237页 |
| 1. 禁垦与私垦 | 第234-235页 |
| 2. 争田事件 | 第235-237页 |
| 二、禁与废:清末的文化权力格局 | 第237-239页 |
| 三、政策推动与放垦时空特征 | 第239-243页 |
| 1. “一律放垦”政策 | 第239-240页 |
| 2. 放垦步骤 | 第240-241页 |
| 3. 放垦推动兴垦 | 第241-243页 |
| 第四节 主体:公司移民垦民 | 第243-257页 |
| 一、盐垦公司创办时空特征 | 第243-244页 |
| 二、公司兴办的市场背景 | 第244-246页 |
| 三、张謇集团主导盐垦事业 | 第246-247页 |
| 四、移民时空特征考察 | 第247-251页 |
| 1. 移民时空特征 | 第247-249页 |
| 2. 优惠驱动而非强制迁移 | 第249-251页 |
| 五、土地收益对垦民吸附力问题 | 第251-257页 |
| 1. 每户耕地面积 | 第251-253页 |
| 2. 土地收益的虚与实 | 第253-257页 |
| 第五节 结构:耕地盐地荒地 | 第257-269页 |
| 一、盐垦区的土壤、气候与灾害 | 第257-261页 |
| 1. 土壤与棉花 | 第257-258页 |
| 2. 气候与棉花 | 第258-259页 |
| 3. 盐垦区的灾害:以1881年大海啸为例 | 第259-261页 |
| 二、水利工程与农田基本建设 | 第261-266页 |
| 1. 水利工程 | 第261-264页 |
| 2. 盐垦区的土壤改良 | 第264-266页 |
| 三、盐垦区的土地利用结构 | 第266-269页 |
| 1. 盐垦区土地面积 | 第266页 |
| 2. 耕地、盐地与未利用地 | 第266-267页 |
| 3. 盐垦区开垦情况好与公司垦区 | 第267-269页 |
| 第六节 “废灶兴垦”完成标志的探讨 | 第269-279页 |
| 一、盐垦兼营:从废灶到兴垦过渡 | 第269-271页 |
| 二、主导经济产业转换的完成 | 第271-275页 |
| 1. 公司兴办为何难以兴垦 | 第271-272页 |
| 2. 总量与普遍性问题 | 第272-273页 |
| 3. 技术改良已见成效 | 第273-275页 |
| 三、灶民身份转换的完成 | 第275-279页 |
| 1. 灶民境况每况愈下 | 第275-276页 |
| 2. 灶民转业的评判标准 | 第276-279页 |
| 第七节 简短的结语 | 第279-283页 |
| 第八章 变革与制约:土地利用变化驱动力机制刍议 | 第283-299页 |
| 第一节 一个有待深入的课题 | 第283-285页 |
| 第二节 正面驱动与负面制约 | 第285-297页 |
| 一、人口变化:密度与压力 | 第285-286页 |
| 二、法规制度:导向与执行力 | 第286-287页 |
| 三、市场与城镇化 | 第287-293页 |
| 1. 市场取向与风险 | 第287-289页 |
| 2. 城镇数量 | 第289-291页 |
| 3. 城镇面积估算 | 第291-293页 |
| 四、战乱与灾荒 | 第293-297页 |
| 第三节 研究局限性及展望 | 第297-299页 |
| 附录 | 第299-306页 |
| 表1 英文缩略语 | 第299-300页 |
| 表2-1 《万历田、地额及乾隆<江南通志>数》—安徽 | 第300-301页 |
| 表2-2 《万历田、地额及乾隆<江南通志>数》—江苏 | 第301-303页 |
| 表3 清中期苏皖地区省府县三级垦殖指数 | 第303-306页 |
| 主要参考论著 | 第306-312页 |
