| 1 引言 | 第1-9页 |
| ·问题的提出 | 第7页 |
| ·研究的目的意义 | 第7-8页 |
| ·文献综述 | 第8-9页 |
| 2 中国奶业的发展现状 | 第9-22页 |
| ·中国奶业生产状况 | 第9-14页 |
| ·中国原料奶生产 | 第9-10页 |
| ·中国奶畜品种结构和区域分布 | 第10页 |
| ·中国草场资源状况 | 第10-12页 |
| ·中国原料奶生产成本 | 第12页 |
| ·中国原料奶及乳制品价格 | 第12-14页 |
| ·中国乳品消费 | 第14-15页 |
| ·乳品消费量 | 第14-15页 |
| ·乳制品消费区域特征 | 第15页 |
| ·乳制品消费结构特征 | 第15页 |
| ·中国乳制品制造业 | 第15-19页 |
| ·乳制品制造业行业概况 | 第16-18页 |
| ·中国乳品加工业当前的特点 | 第18-19页 |
| ·乳品加工行业的扩展和内部整合 | 第19页 |
| ·中国乳品行业竞争力分析 | 第19页 |
| ·中国奶业存在的主要问题 | 第19-22页 |
| ·加工企业规模小 | 第19-20页 |
| ·奶源问题 | 第20-21页 |
| ·奶源基地鲜奶收购站的重复投资 | 第21页 |
| ·产品的质量和安全问题 | 第21-22页 |
| 3 构建风险共担、利益均沾的新型利益机制方略 | 第22-30页 |
| ·利益机制的演变 | 第22-24页 |
| ·中国农业产业利益机制形式 | 第23页 |
| ·新型利益机制的目标 | 第23-24页 |
| ·建立新型利益机制的障碍 | 第24-25页 |
| ·非合作博弈论 | 第24-25页 |
| ·非利益手段解决不了利益问题 | 第25页 |
| ·新型利益机制的建立 | 第25-30页 |
| ·奶农与企业形成对等的两个利益主体 | 第25页 |
| ·实现风险共担、利益均沾的利益共同体的具体措施 | 第25-30页 |
| ·利润分配 | 第30页 |
| 4 这种新型利益机制的意义 | 第30-42页 |
| ·对龙头企业的影响 | 第31页 |
| ·解决了企业的后顾之忧 | 第31页 |
| ·减轻企业奶源基地建设投资压力 | 第31页 |
| ·新型利益机制的实施有助于加快小康社会的进程 | 第31-34页 |
| ·小康社会的定位 | 第31-33页 |
| ·农村是全面建设小康社会的“瓶颈” | 第33-34页 |
| ·新型利益机制有助于加快城镇化进程，实现城乡统筹发展 | 第34-37页 |
| ·目前我国小城镇特点 | 第34-35页 |
| ·新型利益机制有助于促进小城镇建设 | 第35-37页 |
| ·新型利益机制有利于促进户籍制度改革 | 第37-42页 |
| ·我国户籍制度 | 第37-40页 |
| ·新型利益机制的实施为户籍制度改革创造了有利条件 | 第40-42页 |
| 5 结论 | 第42-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| 作者简介 | 第47页 |