| 中文摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-13页 |
| 第一章 30 种药用植物抗氧化活性研究 | 第13-39页 |
| ·前言 | 第13-17页 |
| ·抗氧化研究的意义 | 第13-14页 |
| ·抗氧化活性的测定方法 | 第14-17页 |
| ·材料、仪器和试剂 | 第17页 |
| ·材料和仪器 | 第17页 |
| ·试剂 | 第17页 |
| ·DPPH 方法评价植物抗氧化活性 | 第17-22页 |
| ·实验方法 | 第17-18页 |
| ·实验结果 | 第18-22页 |
| ·ABTS 方法评价植物抗氧化活性 | 第22-28页 |
| ·ABTS 自由基工作液的配制 | 第22页 |
| ·实验方法 | 第22页 |
| ·实验结果 | 第22-28页 |
| ·FRAP 方法评价植物抗氧化活性 | 第28-32页 |
| ·TPTZ 工作液的配制 | 第28页 |
| ·实验方法 | 第28-29页 |
| ·实验结果 | 第29-32页 |
| ·讨论 | 第32-35页 |
| ·提取物抗氧化活性与科属来源的关系 | 第32-34页 |
| ·3 种抗氧化方法相关性分析 | 第34-35页 |
| ·小结 | 第35页 |
| ·参考文献 | 第35-39页 |
| 第二章 单体化合物抗氧化活性研究 | 第39-59页 |
| ·帽蕊木抗氧化活性成分研究 | 第39-45页 |
| ·前言 | 第39-40页 |
| ·实验部分 | 第40-41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| ·蝉翼藤抗氧化口山酮成分研究 | 第45-52页 |
| ·前言 | 第45页 |
| ·实验部分 | 第45-47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-52页 |
| ·小结 | 第52页 |
| ·其他化合物抗氧化活性研究 | 第52-55页 |
| ·前言 | 第52-53页 |
| ·实验部分 | 第53页 |
| ·结果与讨论 | 第53-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| ·参考文献 | 第55-59页 |
| 第三章 三种河南产植物挥发性成分的SPME-GC-MS 分析 | 第59-91页 |
| ·前言 | 第59-63页 |
| ·基本理论 | 第59-60页 |
| ·操作条件的选择 | 第60页 |
| ·操作步骤 | 第60-62页 |
| ·SPME 技术的应用 | 第62-63页 |
| ·小叶女贞挥发性成分的SPME-GC-MS 分析 | 第63-69页 |
| ·前言 | 第63-64页 |
| ·实验部分 | 第64-69页 |
| ·海桐挥发性成分的SPME-GC-MS 分析 | 第69-80页 |
| ·前言 | 第69-71页 |
| ·实验部分 | 第71-80页 |
| ·白车轴草挥发性成分的SPME-GC-MS 分析 | 第80-84页 |
| ·前言 | 第80-81页 |
| ·实验部分 | 第81-84页 |
| ·讨论 | 第84-86页 |
| ·小叶女贞挥发性成分研究 | 第84页 |
| ·海桐挥发性成分研究 | 第84-86页 |
| ·白车轴草挥发性成分研究 | 第86页 |
| ·小结 | 第86-87页 |
| ·参考文献 | 第87-91页 |
| 结论 | 第91-93页 |
| 硕士期间主要研究论文 | 第93-94页 |
| 致谢 | 第94-95页 |