| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 绪论 | 第9-16页 |
| ·选题背景与研究意义 | 第9-12页 |
| ·火灾形势 | 第9-10页 |
| ·大型仓储式超市火灾危险性 | 第10-12页 |
| ·火灾风险评估现状 | 第12-13页 |
| ·国外关于火灾风险的研究 | 第12页 |
| ·我国关于火灾风险的研究 | 第12-13页 |
| ·建筑物火灾人行为研究的回溯 | 第13-14页 |
| ·课题的提出 | 第14-15页 |
| ·主要研究内容 | 第15-16页 |
| 2 大型仓储式超市火灾中人员行为反应调查 | 第16-29页 |
| ·调查问卷的设计 | 第16-20页 |
| ·顾客行为反应调查表的设计 | 第16-19页 |
| ·店员行为反应调查表的设计 | 第19-20页 |
| ·调查结果 | 第20-28页 |
| ·顾客的行为反应调查结果 | 第20-26页 |
| ·店员的行为反应调查结果 | 第26-28页 |
| ·小结 | 第28-29页 |
| 3 顾客疏散行为影响因素分析 | 第29-40页 |
| ·对SPSS统计分析软件的介绍 | 第29页 |
| ·顾客性别对疏散行为的影响 | 第29-33页 |
| ·在"得知火灾后心理反应"方面的差异 | 第29-30页 |
| ·在"疏散通道、消防设施的留意程度"方面的差异 | 第30-31页 |
| ·在"确认火灾后顾客行为反应"方面的差异 | 第31-32页 |
| ·在"逃生时,不会礼让,不顾拥挤与混乱"方面的差异 | 第32-33页 |
| ·顾客性格对疏散行为的影响 | 第33-34页 |
| ·在"得知火灾后心理反应"方面的差异 | 第33-34页 |
| ·在"确认火灾后行为反应"方面的差异 | 第34页 |
| ·顾客学历对疏散行为的影响 | 第34-36页 |
| ·在"得知火灾后心理反应"方面的差异 | 第34-35页 |
| ·在"疏散通道、消防设施的留意程度"方面的差异 | 第35-36页 |
| ·顾客年龄对疏散行为的影响 | 第36-37页 |
| ·在"逃生时,不会礼让,不顾拥挤与混乱"方面的差异 | 第36页 |
| ·在"疏散通道、消防设施的留意程度"方面的差异 | 第36-37页 |
| ·顾客接受消防有关的培训对疏散行为的影响 | 第37-39页 |
| ·在"得知火灾后心理反应"方面的差异 | 第37-38页 |
| ·在"疏散通道、消防设施的留意程度"方面的差异 | 第38-39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| 4 大型仓储式超市顾客疏散评估指标体系建立 | 第40-47页 |
| ·建立原则 | 第40页 |
| ·顾客疏散影响因素分析 | 第40-42页 |
| ·一级影响因素分析 | 第40页 |
| ·二级影响因素分析 | 第40-41页 |
| ·三级影响因素分析 | 第41-42页 |
| ·四级影响因素分析 | 第42页 |
| ·评价指标各因素权重计算 | 第42-46页 |
| ·评价等级的建立 | 第46页 |
| ·小结 | 第46-47页 |
| 5 大型仓储式超市顾客疏散评估实例分析 | 第47-72页 |
| ·西安某大型仓储式超市工程概况 | 第47页 |
| ·超市疏散人数调查分析 | 第47-50页 |
| ·评价指标安全检查表 | 第50-57页 |
| ·评价指标模糊计算过程 | 第57-71页 |
| ·评价指标模糊隶属度计算方法 | 第57-58页 |
| ·评价指标评分原则 | 第58-66页 |
| ·评价指标模糊计算 | 第66-70页 |
| ·评价体系总目标模糊计算结果 | 第70-71页 |
| ·小结 | 第71-72页 |
| 6 结论与建议 | 第72-74页 |
| ·结论 | 第72-73页 |
| ·建议 | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-77页 |
| 作者在读研期间的研究成果 | 第77页 |