酒店类企业360°内部控制研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 1 绪论 | 第12-21页 |
| ·选题的背景和意义分析 | 第12-13页 |
| ·内部控制研究文献综述 | 第13-19页 |
| ·国外研究现状 | 第13-15页 |
| ·国内研究现状 | 第15-17页 |
| ·酒店企业内部控制研究现状 | 第17-18页 |
| ·对研究现状的评述 | 第18-19页 |
| ·研究方法与技术路线 | 第19-20页 |
| ·研究方法 | 第19页 |
| ·技术路线 | 第19-20页 |
| ·本文研究思路与结构 | 第20-21页 |
| 2 酒店类企业内部控制现状分析 | 第21-23页 |
| ·酒店类企业内部控制现状 | 第21-22页 |
| ·内部控制存在的问题及成因分析 | 第22-23页 |
| 3 酒店类企业360°内部控制的提出与基本概念 | 第23-28页 |
| ·酒店360°内部控制的内涵与性质 | 第23-24页 |
| ·内涵 | 第23页 |
| ·性质 | 第23-24页 |
| ·酒店360°内部控制的目标与意义 | 第24页 |
| ·目标 | 第24页 |
| ·意义 | 第24页 |
| ·360°内部控制的内容 | 第24-28页 |
| ·酒店360°传统控制 | 第24-25页 |
| ·酒店360°会计控制 | 第25页 |
| ·酒店360°质量控制 | 第25页 |
| ·业务流程动态运用 | 第25-26页 |
| ·监督、评价和修正 | 第26-28页 |
| ·酒店360°内部控制的原则 | 第28页 |
| 4 酒店类企业360°内部控制设计 | 第28-46页 |
| ·酒店360°传统控制 | 第28-34页 |
| ·基于内部环境的酒店360°内部控制设计 | 第28-31页 |
| ·基于风险评估的酒店360°内部控制设计 | 第31-32页 |
| ·基于控制活动的酒店360°内部控制设计 | 第32-34页 |
| ·基于信息沟通的酒店360°内部控制设计 | 第34页 |
| ·酒店360°会计控制 | 第34-39页 |
| ·会计系统控制 | 第34-35页 |
| ·收入控制 | 第35-36页 |
| ·成本控制 | 第36-38页 |
| ·财产保护控制 | 第38页 |
| ·预算控制 | 第38-39页 |
| ·酒店360°质量控制 | 第39-44页 |
| ·建立顾客满意为本的人性化管理体系 | 第40-42页 |
| ·注重服务细节，主抓质量 | 第42页 |
| ·增强法制观念，注意法律问题 | 第42-43页 |
| ·建立有效地服务控制管理制度 | 第43-44页 |
| ·业务流程动态运用 | 第44-45页 |
| ·目前酒店内部控制业务流程动态运用存在的问题 | 第44页 |
| ·酒店业务流程动态控制 | 第44-45页 |
| ·对酒店内部控制的内外部监督、评价和修正 | 第45-46页 |
| ·内部监督、评价和修正 | 第45-46页 |
| ·外部监督、评价和修正 | 第46页 |
| 5 以采购部为例酒店360°内部控制的实施 | 第46-52页 |
| ·采购控制目标的设定 | 第46-47页 |
| ·采购内部环境控制 | 第47-48页 |
| ·采购控制活动 | 第48-50页 |
| ·采购计划与采购预算 | 第48页 |
| ·分级授权 | 第48页 |
| ·供应商管理 | 第48-50页 |
| ·采购信息沟通控制 | 第50-51页 |
| ·采购业务流程控制 | 第51页 |
| ·采购监督 | 第51-52页 |
| 6 结论与展望 | 第52-54页 |
| ·结论 | 第52-53页 |
| ·展望 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 个人简历 | 第57页 |
| 发表的学术论文 | 第57页 |
