| 摘要 | 第1-13页 |
| Abstract | 第13-17页 |
| 第一章 导言 | 第17-51页 |
| ·研究背景和意义 | 第17-23页 |
| ·国际背景 | 第17-20页 |
| ·国内背景 | 第20-23页 |
| ·研究意义 | 第23页 |
| ·相关概念的诠释 | 第23-29页 |
| ·粮食安全的界定 | 第23-27页 |
| ·工业化的界定 | 第27-29页 |
| ·国内外研究回顾与评述 | 第29-44页 |
| ·国内外研究回顾 | 第29-43页 |
| ·文献综合评述 | 第43-44页 |
| ·研究目标与研究思路 | 第44-46页 |
| ·研究目标 | 第44页 |
| ·研究思路 | 第44-46页 |
| ·研究内容与研究方法 | 第46-49页 |
| ·研究内容 | 第46页 |
| ·研究方法 | 第46-49页 |
| ·拟解决的关键问题与研究可能的创新之处 | 第49-51页 |
| ·拟解决的关键问题 | 第49页 |
| ·研究可能的创新之处 | 第49-51页 |
| 第二章 有关工业化与粮食安全的理论基础 | 第51-67页 |
| ·马克思、恩格斯关于工业与农业及粮食关系的重要论述 | 第51-53页 |
| ·粮食是工业部门以及整个经济和社会发展的基础 | 第51-52页 |
| ·资本主义把工业和农业分割开来,但二者必将在新的基础上结合 | 第52-53页 |
| ·工农、城乡分割和对立阻碍经济发展,应逐步消除 | 第53页 |
| ·张培刚关于工业化与粮食关系的理论 | 第53-54页 |
| ·速水佑次郎关于不同收入水平国家食物与农业问题的分析 | 第54-56页 |
| ·粮食属性的相关理论 | 第56-58页 |
| ·粮食供求平衡理论 | 第58-61页 |
| ·二元经济结构理论 | 第61-62页 |
| ·区域经济理论 | 第62-63页 |
| ·理论启示和运用 | 第63-67页 |
| ·理论启示 | 第63-65页 |
| ·理论运用 | 第65-67页 |
| 第三章 我国工业化对粮食安全的总体影响 | 第67-84页 |
| ·工业化发展对粮食安全影响的历史回顾 | 第67-73页 |
| ·工业化起步阶段:"以农哺工"掠夺了大量粮食剩余 | 第67-69页 |
| ·工业化进程中:"工农互补"提高了粮食安全水平 | 第69-70页 |
| ·工业化中期:"以工哺农"从多方面促进粮食安全 | 第70-73页 |
| ·工业化发展对粮食安全影响的现状分析 | 第73-81页 |
| ·我国工业化发展水平的现状分析 | 第73-74页 |
| ·我国粮食安全水平的现状分析 | 第74-80页 |
| ·我国粮食安全存在的主要问题 | 第80-81页 |
| ·工业化发展对粮食安全影响的未来形势判断 | 第81-83页 |
| ·对我国未来10—30年工业化发展状况的预测 | 第81-82页 |
| ·对我国未来10—30年粮食需求的预测和粮食安全形势的判断 | 第82-83页 |
| ·本章小结 | 第83-84页 |
| 第四章 工业化对我国粮食消费的影响 | 第84-103页 |
| ·工业化对我国粮食消费影响的总体情况分析 | 第84-86页 |
| ·工业化对我国粮食消费影响的具体分析 | 第86-101页 |
| ·工业化进程中城乡居民收入提高对粮食消费的影响 | 第86-91页 |
| ·城镇居民数量增加和膳食结构改善对粮食消费的影响及实证分析 | 第91-97页 |
| ·工业用粮是粮食消费新的增长点 | 第97-101页 |
| ·本章小结 | 第101-103页 |
| 第五章 工业化对我国粮食供给的影响 | 第103-126页 |
| ·工业化对粮食供给影响的历史回顾 | 第103-105页 |
| ·工业化对粮食供给影响的主要表现 | 第105-121页 |
| ·粮食播种面积因占用耕地而受到限制 | 第105-109页 |
| ·化肥投入使得粮食产量和生产成本同时增加 | 第109-115页 |
| ·农业机械化能够提高粮食生产效率,但使用条件不成熟 | 第115-118页 |
| ·农村劳动力转移造成粮食生产劳动力素质低下 | 第118-121页 |
| ·工业化对粮食供给影响的实证分析 | 第121-125页 |
| ·指标选择 | 第121-123页 |
| ·研究方法与数据整理 | 第123-124页 |
| ·运算与结论分析 | 第124-125页 |
| ·本章小结 | 第125-126页 |
| 第六章 工业化对区域粮食安全影响分析 | 第126-151页 |
| ·问题的提出 | 第126-127页 |
| ·多角度粮食区域划分及粮食安全形势判断 | 第127-134页 |
| ·多角度粮食区域划分 | 第127-129页 |
| ·不同区域工业化水平与粮食安全形势分析 | 第129-134页 |
| ·工业化对不同区域粮食安全的影响分析 | 第134-143页 |
| ·工业化发展占用资源并阻碍粮食生产 | 第134-136页 |
| ·粮食主产区"工业反哺农业"能力弱,阻碍了粮食生产发展 | 第136-142页 |
| ·"地区利益剪刀差"阻碍了粮食主产区粮食生产发展 | 第142-143页 |
| ·工业化对典型地区—广东省粮食安全的影响 | 第143-150页 |
| ·广东省工业化发展的概况 | 第143-144页 |
| ·广东省工业化对粮食安全影响的情况分析 | 第144-149页 |
| ·在工业化进程中广东省确保粮食安全的对策与措施 | 第149-150页 |
| ·本章小结 | 第150-151页 |
| 第七章 政策建议 | 第151-160页 |
| ·政策建议 | 第151-157页 |
| ·工业化快速发展过程中要从战略高度重视粮食安全问题 | 第151页 |
| ·控制人口增长,提高粮食转化率 | 第151-152页 |
| ·加强节粮建设,倡导适度消费 | 第152页 |
| ·多渠道发展生物质能源 | 第152-153页 |
| ·科学规划,缓解工业化和城市化用地紧张的矛盾 | 第153页 |
| ·推进土地规模经营 | 第153-154页 |
| ·加速农村剩余劳动力转移 | 第154页 |
| ·加快提升粮食主产区工业化程度 | 第154-155页 |
| ·建立健全对粮食主产区的扶持政策 | 第155-156页 |
| ·完善粮食风险基金配套政策 | 第156-157页 |
| ·研究不足之处与进一步研究的方向 | 第157-160页 |
| ·研究的不足之处 | 第157-158页 |
| ·进一步研究的方向 | 第158-160页 |
| 参考文献 | 第160-168页 |
| 附录Ⅰ | 第168-174页 |
| 附录Ⅱ | 第174-178页 |
| 攻读博士学位期间取得的科研成果 | 第178-179页 |
| 致谢 | 第179页 |
