日式餐饮空间设计中的造景研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 第一章 前言 | 第8-12页 |
| 1.1 课题研究背景 | 第8页 |
| 1.2 研究目的和意义 | 第8-9页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第8页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第8-9页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第9-10页 |
| 1.3.1 国内研究现状 | 第9-10页 |
| 1.3.2 国外研究现状 | 第10页 |
| 1.4 研究方法与路线 | 第10-12页 |
| 1.4.1 研究方法 | 第10-11页 |
| 1.4.2 研究路线 | 第11-12页 |
| 第二章 室内造景的基本理论及发展演进 | 第12-21页 |
| 2.1 室内造景的理论基础 | 第12-16页 |
| 2.1.1 室内造景的定义 | 第12页 |
| 2.1.2 室内造景的类型 | 第12-15页 |
| 2.1.3 室内造景的手法 | 第15-16页 |
| 2.2 室内造景的发展历程 | 第16-18页 |
| 2.3 餐饮空间造景的现状 | 第18-21页 |
| 第三章 餐饮空间之造景意义 | 第21-25页 |
| 3.1 餐饮空间之生态化环境营造 | 第21-22页 |
| 3.2 餐饮空间环境之审美体验需求 | 第22-23页 |
| 3.3 餐饮空间之文化理念的营造 | 第23-25页 |
| 第四章 日本庭院艺术在室内造景中的运用 | 第25-33页 |
| 4.1 日本庭院艺术的发展 | 第25-28页 |
| 4.1.1 日本庭院的发展概况 | 第25页 |
| 4.1.2 日本庭院的风格类型 | 第25-28页 |
| 4.2 日本庭院艺术的审美体现 | 第28-29页 |
| 4.2.1 日本民族审美观 | 第28页 |
| 4.2.2 日本庭院艺术审美 | 第28-29页 |
| 4.3 日本庭院艺术在室内造景中的运用 | 第29-33页 |
| 4.3.1 庭院与室内空间的关系 | 第29-30页 |
| 4.3.2 日本庭院造景元素在室内造景中的运用 | 第30-32页 |
| 4.3.3 日本庭院艺术意境在室内造景中的运用 | 第32-33页 |
| 第五章 日式餐饮空间之造景要素分析 | 第33-40页 |
| 5.1 植物造景要素 | 第33-34页 |
| 5.2 水景造景要素 | 第34-36页 |
| 5.3 山石造景要素 | 第36-38页 |
| 5.4 小品造景要素 | 第38-40页 |
| 第六章 日式餐饮空间造景设计案例分析 | 第40-44页 |
| 6.1 八王子日式餐厅 | 第40-41页 |
| 6.2 羽田日本料理餐厅 | 第41-42页 |
| 6.3 花见日本料理餐厅 | 第42-43页 |
| 6.4 赤坂日本料理餐厅 | 第43-44页 |
| 第七章 日式餐饮空间造景设计实践应用 | 第44-53页 |
| 7.1 项目概况 | 第44页 |
| 7.1.1 项目名称 | 第44页 |
| 7.1.2 项目环境 | 第44页 |
| 7.2 项目设计 | 第44-53页 |
| 7.2.1 项目设计原则 | 第44-45页 |
| 7.2.2 项目设计内容 | 第45-53页 |
| 第八章 结论 | 第53-54页 |
| 8.1 全文总结 | 第53页 |
| 8.2 论文的创新点 | 第53页 |
| 8.3 论文的不足之处 | 第53-54页 |
| 第九章 展望 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 附件 | 第60-66页 |
