| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 绪论 | 第15-27页 |
| 1.1 实时直接分析(Directanalysisinrealtime,DART)电离源的优势及其应用 | 第15-18页 |
| 1.1.1 DART离子源的构造以及工作原理 | 第16页 |
| 1.1.2 DART离子源的优势 | 第16-17页 |
| 1.1.3 DART离子源分析样品的影响因素 | 第17-18页 |
| 1.1.4 DART离子源的应用 | 第18页 |
| 1.2 谷丙转氨酶的研究进展 | 第18-21页 |
| 1.2.1 谷丙转氨酶的来源 | 第19页 |
| 1.2.2 谷丙转氨酶的分析与测定 | 第19-20页 |
| 1.2.3 谷丙转氨酶的应用 | 第20-21页 |
| 1.3 荞麦碱(Fagomine)的研究进展 | 第21-23页 |
| 1.3.1 Fagomine的来源 | 第21页 |
| 1.3.2 Fagomine的生物活性 | 第21-22页 |
| 1.3.3 Fagomine的应用 | 第22页 |
| 1.3.4 Fagomine的分析与测定 | 第22-23页 |
| 1.4 γ-氨基丁酸(Gamma-aminobutyricacid,GABA)的研究进展 | 第23-26页 |
| 1.4.1 GABA的来源 | 第23页 |
| 1.4.2 GABA的生物活性 | 第23-24页 |
| 1.4.3 GABA的生产方法 | 第24-25页 |
| 1.4.4 GABA的应用 | 第25页 |
| 1.4.5 GABA的分析与测定 | 第25-26页 |
| 1.5 本文的主要研究内容 | 第26-27页 |
| 第二章 家蚕组织中谷丙转氨酶活力的实时直接分析质谱研究 | 第27-49页 |
| 2.1 引言 | 第27-28页 |
| 2.2 实验部分 | 第28-32页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第28页 |
| 2.2.2 实验试剂与仪器 | 第28-29页 |
| 2.2.3 实验样品准备 | 第29页 |
| 2.2.4 谷丙转氨酶活力表示 | 第29页 |
| 2.2.5 反应时间对谷丙转氨酶活力测定的影响 | 第29页 |
| 2.2.6 试剂配制 | 第29-30页 |
| 2.2.7 仪器条件 | 第30-31页 |
| 2.2.8 赖氏法测定家蚕组织中谷丙转氨酶活力 | 第31页 |
| 2.2.9 DART-MS法测定家蚕组织中谷丙转氨酶活力 | 第31-32页 |
| 2.3 结果与分析 | 第32-46页 |
| 2.3.1 DART离子源参数优化 | 第32-35页 |
| 2.3.2 丙氨酸在DART-MS下的质谱行为 | 第35-38页 |
| 2.3.3 反应时间对谷丙转氨酶活力测定的影响 | 第38-41页 |
| 2.3.4 DART-MS法测定家蚕组织中的谷丙转氨酶活力 | 第41-43页 |
| 2.3.5 DART-MS法与赖氏法的谷丙转氨酶活力测定结果对比 | 第43-46页 |
| 2.4 本章小结 | 第46-49页 |
| 第三章 实时直接分析质谱法检测桑叶中的荞麦碱含量 | 第49-63页 |
| 3.1 引言 | 第49页 |
| 3.2 实验部分 | 第49-52页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第49页 |
| 3.2.2 实验试剂与仪器 | 第49-50页 |
| 3.2.3 样品提取液的制备 | 第50页 |
| 3.2.4 Fagomine标准储备液的制备 | 第50页 |
| 3.2.5 仪器条件 | 第50-52页 |
| 3.3 结果与分析 | 第52-60页 |
| 3.3.1 Fagomine在DART-MS下的质谱行为 | 第52-56页 |
| 3.3.2 桑叶提取物DART-MS谱图的指认 | 第56-58页 |
| 3.3.3 DART-MS法测定桑叶提取物中的fagomine含量 | 第58-60页 |
| 3.4 本章小结 | 第60-63页 |
| 第四章 实时直接分析质谱法检测桑叶中的γ-氨基丁酸含量 | 第63-73页 |
| 4.1 引言 | 第63页 |
| 4.2 实验部分 | 第63-66页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第63页 |
| 4.2.2 实验试剂与仪器 | 第63-64页 |
| 4.2.3 样品提取液的制备 | 第64页 |
| 4.2.4 GABA标准储备液的制备 | 第64页 |
| 4.2.5 仪器条件 | 第64-66页 |
| 4.3 结果与分析 | 第66-71页 |
| 4.3.1 GABA在DART-MS下的质谱行为 | 第66-68页 |
| 4.3.2 桑叶提取物DART-MS谱图的指认 | 第68-69页 |
| 4.3.3 DART-MS法测定桑叶提取物中的GABA含量 | 第69-71页 |
| 4.4 本章小结 | 第71-73页 |
| 结论 | 第73-75页 |
| 参考文献 | 第75-83页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第83-85页 |
| 致谢 | 第85-86页 |
| 详细摘要 | 第86-91页 |
