| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第11-27页 |
| 1.1 选题背景与意义 | 第11-12页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第11页 |
| 1.1.2 选题意义 | 第11-12页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第12-17页 |
| 1.2.1 国内研究 | 第14-15页 |
| 1.2.2 国外研究 | 第15-17页 |
| 1.3 研究思路和方法 | 第17-18页 |
| 1.3.1 研究思路 | 第17-18页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第18页 |
| 1.4 本文创新与不足 | 第18-19页 |
| 1.4.1 本文创新 | 第18-19页 |
| 1.4.2 本文不足 | 第19页 |
| 1.5 概念厘定 | 第19-22页 |
| 1.5.1 食品安全 | 第19-20页 |
| 1.5.2 食品安全政策 | 第20-21页 |
| 1.5.3 政策执行 | 第21-22页 |
| 1.6 理论基础 | 第22-27页 |
| 1.6.1 委托代理理论 | 第22-24页 |
| 1.6.2 新公共服务理论 | 第24页 |
| 1.6.3 政策网络理论 | 第24-27页 |
| 第二章 政策执行的分析模型 | 第27-30页 |
| 2.1 政策过程分析模型的基本要素 | 第27-28页 |
| 2.1.1 执行主体 | 第27页 |
| 2.1.2 目标群体 | 第27页 |
| 2.1.3 政策环境 | 第27-28页 |
| 2.2 政策过程分析模型的影响因素 | 第28页 |
| 2.2.1 理念 | 第28页 |
| 2.2.2 制度 | 第28页 |
| 2.2.3 行为 | 第28页 |
| 2.3 政策过程分析模型的论证 | 第28-30页 |
| 2.3.1 科学性 | 第28页 |
| 2.3.2 合理性 | 第28-29页 |
| 2.3.3 可行性 | 第29-30页 |
| 第三章 我国食品安全政策执行的现状与问题 | 第30-39页 |
| 3.1 我国食品安全政策相关规定的沿革 | 第30-31页 |
| 3.1.1 计划经济时期的相关规定 | 第30页 |
| 3.1.2 转轨经济时期的相关规定 | 第30页 |
| 3.1.3 市场经济时期的相关规定 | 第30-31页 |
| 3.2 我国食品安全政策执行的现状 | 第31-33页 |
| 3.2.1 食品安全政策执行主体 | 第31页 |
| 3.2.2 食品安全政策目标群体 | 第31-32页 |
| 3.2.3 食品安全政策环境因素 | 第32-33页 |
| 3.3 食品安全政策执行主体的问题 | 第33-35页 |
| 3.3.1 执行机构的职责交叉 | 第33-34页 |
| 3.3.2 执行人员执行力偏弱 | 第34-35页 |
| 3.4 食品安全政策目标群体的问题 | 第35-36页 |
| 3.4.1 目标群体对政策的认同欠缺 | 第35-36页 |
| 3.4.2 目标群体对政策执行的消极配合 | 第36页 |
| 3.5 食品安全政策环境因素的问题 | 第36-39页 |
| 3.5.1 食品安全政策执行所需物质资源的缺乏 | 第36页 |
| 3.5.2 地方政绩考核机制对食品安全政策执行的制约 | 第36-37页 |
| 3.5.3 食品安全政策执行文化的不足 | 第37-39页 |
| 第四章 我国食品安全政策执行不力的原因分析 | 第39-43页 |
| 4.1 食品安全政策的执行主体 | 第39-40页 |
| 4.1.1 执行主体执行理念的不足 | 第39页 |
| 4.1.2 执行主体执行制度的不完善 | 第39-40页 |
| 4.1.3 执行主体执行行为的失范 | 第40页 |
| 4.2 食品安全政策的目标群体 | 第40-41页 |
| 4.2.1 目标群体理念的“逐利性” | 第40-41页 |
| 4.2.2 目标群体行为的“隐匿性” | 第41页 |
| 4.3 食品安全政策执行环境 | 第41-43页 |
| 4.3.1 食品安全政策执行的理念资源不完善 | 第41-42页 |
| 4.3.2 食品安全政策执行的制度资源不完善 | 第42-43页 |
| 第五章 我国食品安全政策执行的提升对策 | 第43-48页 |
| 5.1 提升食品安全政策的执行主体能力 | 第43-44页 |
| 5.1.1 厘清食品安全政策执行主体的权责 | 第43页 |
| 5.1.2 优化食品安全政策执行的协调机制 | 第43-44页 |
| 5.1.3 提升食品安全政策执行人员的执行力 | 第44页 |
| 5.2 规范食品安全政策的目标群体 | 第44-45页 |
| 5.2.1 提升目标群体的食品安全理念 | 第44-45页 |
| 5.2.2 严格对目标群体的惩戒机制 | 第45页 |
| 5.3 完善食品安全政策执行的执行环境 | 第45-48页 |
| 5.3.1 完善食品安全政策执行的理念资源 | 第45-46页 |
| 5.3.2 完善食品安全政策执行的制度资源 | 第46-48页 |
| 结论 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 攻读硕士学位期间取得的成果 | 第53-54页 |