| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 目录 | 第10-12页 |
| 0 前言 | 第12-20页 |
| 0.1 论文研究的背景与研究目的 | 第12-13页 |
| 0.2 国内外研究综述 | 第13-19页 |
| 0.2.1 竞争力理论综述 | 第13-16页 |
| 0.2.2 价值链理论研究综述 | 第16-18页 |
| 0.2.3 水产品加工价值链竞争力研究综述 | 第18-19页 |
| 0.3 论文的主要研究内容与研究方法 | 第19-20页 |
| 1 相关理论基础 | 第20-29页 |
| 1.1 价值链理论基础 | 第20-25页 |
| 1.1.1 价值链内涵 | 第20-22页 |
| 1.1.2 全球价值链 | 第22-25页 |
| 1.2 竞争力理论基础 | 第25-27页 |
| 1.2.1 成本优势 | 第25-26页 |
| 1.2.2 差异化优势 | 第26-27页 |
| 1.3 价值链与竞争力关系理论 | 第27-29页 |
| 1.3.1 基于价值链的企业竞争力分析 | 第27-28页 |
| 1.3.2 基于产业价值链的企业竞争力分析 | 第28-29页 |
| 1.4 本章小结 | 第29页 |
| 2 我国水产品加工业的发展 | 第29-41页 |
| 2.1 我国水产品加工业的历史和现状 | 第29-36页 |
| 2.1.1 我国水产品加工业发展规模 | 第30-32页 |
| 2.1.2 我国水产品加工业区域分布 | 第32-33页 |
| 2.1.3 我国水产加工品结构 | 第33-35页 |
| 2.1.4 出口贸易不断增长,出口市场不断拓展 | 第35-36页 |
| 2.2 我国水产品加工业存在的主要问题 | 第36-41页 |
| 2.2.1 我国水产品加工企业利润微薄 | 第36-39页 |
| 2.2.2 我国水产品加工企业加工水平落后 | 第39-40页 |
| 2.2.3 水产品加工业区域发展不平衡 | 第40页 |
| 2.2.4 我国水产品加工业缺乏规范管理 | 第40-41页 |
| 2.2.5 当前水产品加工行业产业集聚效应弱,组织化程度低 | 第41页 |
| 2.2.6 我国水产加工品出口市场结构单一 | 第41页 |
| 3 我国水产品加工业在国际价值链中的地位 | 第41-45页 |
| 3.1 国际价值链分工的产生背景 | 第41-42页 |
| 3.2 国际价值链分工的特征 | 第42-43页 |
| 3.3 我国水产品加工业的国际价值链的地位 | 第43-45页 |
| 4 我国水产品加工业竞争力的来源 | 第45-49页 |
| 4.1 生产要素获得 | 第46页 |
| 4.2 产品生产加工 | 第46-48页 |
| 4.2.1 产品创新 | 第46-47页 |
| 4.2.2 技术创新 | 第47页 |
| 4.2.3 市场创新 | 第47-48页 |
| 4.2.4 观念创新 | 第48页 |
| 4.3 产品销售服务 | 第48-49页 |
| 4.4 价值链整合 | 第49页 |
| 5 我国水产品加工业竞争力影响因素的实证分析 | 第49-57页 |
| 5.1 灰色关联分析计算方法和步骤 | 第50-52页 |
| 5.1.1 原始数据变换 | 第51页 |
| 5.1.2 计算绝对差值 | 第51页 |
| 5.1.3 计算关联系数 | 第51页 |
| 5.1.4 计算关联度 | 第51-52页 |
| 5.1.5 排出关联次序 | 第52页 |
| 5.2 我国水产加工业竞争力的灰色关联分析 | 第52-56页 |
| 5.2.1 变量的选取 | 第52-53页 |
| 5.2.2 数据来源 | 第53-54页 |
| 5.2.3 计算结果 | 第54-56页 |
| 5.3 小结 | 第56-57页 |
| 6 提升我国水产品加工业竞争力的政策建议 | 第57-64页 |
| 6.1 政府及地方政府方面 | 第57-60页 |
| 6.1.1 完善相关制度建设 | 第57-58页 |
| 6.1.2 制定法规,完善标准,引导水产品加工业规范化生产 | 第58页 |
| 6.1.3 争取政策,加大资金投入 | 第58-59页 |
| 6.1.4 引导水产品加工业走规模化道路 | 第59页 |
| 6.1.5 培育水产加工业产业集群 | 第59页 |
| 6.1.6 做大做强水产品加工龙头企业 | 第59-60页 |
| 6.2 行业协会方面 | 第60页 |
| 6.3 我国水产品加工企业方面 | 第60-64页 |
| 6.3.1 大力发展水产品精深加工和综合利用 | 第60-61页 |
| 6.3.2 迎合多样化消费需求,努力开发新产品 | 第61页 |
| 6.3.3 重视水产品的包装技术,提升产品附加值 | 第61页 |
| 6.3.4 加强企业生产过程监督,严格执行相关标准 | 第61-62页 |
| 6.3.5 定期组织员工技术培训,提高从业者素质 | 第62页 |
| 6.3.6 加强企业营销管理能力,创造自己的品牌 | 第62页 |
| 6.3.7 拓展多元化市场 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 个人简历 | 第68页 |
