| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第9-18页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第9-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.2 文献综述 | 第11-16页 |
| 1.2.1 关于食品安全法及监管体系建立的研究综述 | 第11-13页 |
| 1.2.2 关于食品安全的经济学分析的综述 | 第13-15页 |
| 1.2.3 关于财务绩效相关性问题研究的综述 | 第15页 |
| 1.2.4 文献评述 | 第15-16页 |
| 1.3 本文研究的主要内容 | 第16页 |
| 1.4 论文的基本思路及框架 | 第16-17页 |
| 1.5 创新与不足 | 第17-18页 |
| 1.5.1 本文的创新 | 第17-18页 |
| 1.5.2 本文的不足 | 第18页 |
| 2 理论基础 | 第18-22页 |
| 2.1 相关概念的界定 | 第18-20页 |
| 2.1.1 食品安全 | 第18-19页 |
| 2.1.2 食品安全投入 | 第19-20页 |
| 2.2 食品安全投入的理论分析 | 第20-22页 |
| 2.2.1 质量管理理论 | 第20-21页 |
| 2.2.2 生产者行为理论 | 第21-22页 |
| 3 食品安全投入对财务绩效影响的模型构建 | 第22-26页 |
| 3.1 指标选择 | 第22-23页 |
| 3.1.1 上市食品加工企业食品安全投入的衡量指标 | 第22-23页 |
| 3.1.2 上市食品加工企业财务绩效的衡量指标 | 第23页 |
| 3.2 研究假设 | 第23-25页 |
| 3.3 数据来源 | 第25-26页 |
| 3.4 模型建立 | 第26页 |
| 4 上市食品加工企业食品安全投入对财务绩效影响的实证研究 | 第26-45页 |
| 4.1 描述性统计分析 | 第26-27页 |
| 4.2 上市食品加工企业食品安全投入与财务绩效的相关性分析 | 第27-33页 |
| 4.2.1 当期食品安全投入与当期财务绩效的相关性分析 | 第27-30页 |
| 4.2.2 当期食品安全投入与滞后期财务绩效的相关性分析 | 第30-33页 |
| 4.3 上市食品加工企业食品安全投入与财务绩效的回归分析 | 第33-45页 |
| 4.3.1 当期的食品安全投入与当期财务绩效的回归分析 | 第33-36页 |
| 4.3.2 当期的食品安全投入与滞后一期财务绩效的回归分析 | 第36-39页 |
| 4.3.3 当期的食品安全投入与滞后两期财务绩效的回归分析 | 第39-42页 |
| 4.3.4 当期的食品安全投入与滞后三期财务绩效的回归分析 | 第42-44页 |
| 4.3.5 当期的食品安全投入与滞后四期财务绩效的回归分析 | 第44页 |
| 4.3.6 小结 | 第44-45页 |
| 5 研究结论及原因分析 | 第45-47页 |
| 5.1 主要研究结论 | 第45-46页 |
| 5.2 原因分析 | 第46-47页 |
| 6 对策建议 | 第47-49页 |
| 6.1 优化员工结构,定期对员工进行培训,提高员工的专业能力 | 第47页 |
| 6.2 完善运输体系,提高运输能力 | 第47页 |
| 6.3 在条件允许的情况下,企业应当加大研发投入力度 | 第47-48页 |
| 6.4 政府加大对食品加工企业的优惠和扶持力度,加强监督管理 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
