| 中文摘要 | 第5-8页 |
| Abstract | 第8-12页 |
| 绪论 | 第17-20页 |
| 第一篇 综述 | 第20-46页 |
| 第一章 沙门菌检测技术研究进展 | 第20-37页 |
| 1 传统检测方法 | 第22-24页 |
| 2 分子生物学方法 | 第24-31页 |
| 3 以免疫学为基础的检测方法 | 第31-35页 |
| 4 沙门菌的其他检测技术 | 第35-36页 |
| 5 小结 | 第36-37页 |
| 第二章 饲料中沙门菌污染状况概述 | 第37-46页 |
| 1 饲料中沙门菌污染是世界性问题 | 第37-40页 |
| 1.1 国外饲料污染状况 | 第38页 |
| 1.2 国内饲料污染状况 | 第38-40页 |
| 2 沙门菌污染的主要饲料种类 | 第40-43页 |
| 2.1 动物源性饲料原料 | 第40-41页 |
| 2.2 植物源性饲料原料 | 第41页 |
| 2.3 畜禽混合、配合饲料 | 第41页 |
| 2.4 宠物饲料 | 第41-42页 |
| 2.5 水产饲料 | 第42页 |
| 2.6 其他类饲料 | 第42-43页 |
| 3 污染饲料的主要沙门菌种类 | 第43-44页 |
| 4 预防饲料中沙门菌污染的主要措施 | 第44-46页 |
| 第二篇 研究内容 | 第46-102页 |
| 第一章 饲料中沙门菌 PCR 检测方法的建立 | 第46-62页 |
| 1 材料与方法 | 第47-53页 |
| 1.1 材料 | 第47-48页 |
| 1.2 方法 | 第48-53页 |
| 2 结果 | 第53-58页 |
| 2.1 沙门菌阳性菌株 PCR 产物电泳检测 | 第53-54页 |
| 2.2 PCR 产物酶切鉴定 | 第54-55页 |
| 2.3 invA 基因扩增产物测序结果 | 第55页 |
| 2.4 PCR 检测法特异性验证 | 第55-56页 |
| 2.5 PCR 检测法覆盖性验证 | 第56-57页 |
| 2.6 PCR 检测法适用范围 | 第57页 |
| 2.7 PCR 检测法最低检出限 | 第57页 |
| 2.8 方法验证及应用 | 第57-58页 |
| 3 讨论 | 第58-60页 |
| 3.1 关于目的基因的选择 | 第58-59页 |
| 3.2 关于饲料样品前处理过程的探讨 | 第59-60页 |
| 3.3 关于模板制备方法的确定 | 第60页 |
| 3.4 应用证明结论 | 第60页 |
| 4. 小结 | 第60-62页 |
| 第二章 饲料中沙门菌的实时荧光 PCR 检测方法的建立 | 第62-69页 |
| 1 材料及方法 | 第62-65页 |
| 1.1 材料 | 第62-63页 |
| 1.2 方法 | 第63-65页 |
| 2 结果 | 第65-67页 |
| 2.1 不同浓度检测结果 | 第65-66页 |
| 2.2 相同浓度平行检测结果 | 第66-67页 |
| 2.3 实时荧光 PCR 检测限 | 第67页 |
| 3 讨论 | 第67-68页 |
| 4 小结 | 第68-69页 |
| 第三章 辽宁省饲料中沙门菌的分离与鉴定 | 第69-79页 |
| 1 材料与方法 | 第69-75页 |
| 1.1 材料 | 第69-73页 |
| 1.2 方法 | 第73-75页 |
| 2 结果 | 第75-76页 |
| 2.1 生化鉴定结果 | 第75-76页 |
| 2.2 血清学鉴定结果 | 第76页 |
| 3 讨论 | 第76-77页 |
| 4 小结 | 第77-79页 |
| 第四章 辽宁省饲料中沙门菌分离株的耐药性研究 | 第79-86页 |
| 1 材料与方法 | 第80-82页 |
| 1.1 材料 | 第80-81页 |
| 1.2 方法 | 第81-82页 |
| 2 结果 | 第82-84页 |
| 3 讨论 | 第84-85页 |
| 4 小结 | 第85-86页 |
| 第五章 饲料中沙门菌地方分离株的致病性研究与风险评估 | 第86-102页 |
| 1 材料与方法 | 第86-89页 |
| 1.1 材料 | 第86-87页 |
| 1.2 方法 | 第87-89页 |
| 2 结果 | 第89-98页 |
| 2.1 第一代攻毒鸡只临床症状及剖检变化 | 第89-90页 |
| 2.2 姆班达卡沙门菌传代感染鸡的临床症状及剖检变化 | 第90-94页 |
| 2.3 腹腔注射接种结果 | 第94-95页 |
| 2.4 平均体重测量结果 | 第95页 |
| 2.5 组织切片结果 | 第95-98页 |
| 3 讨论 | 第98-100页 |
| 3.1 接种途径的影响 | 第98-99页 |
| 3.2 饲料中沙门菌分离株致病性 | 第99页 |
| 3.3 对增重的影响 | 第99-100页 |
| 3.4 风险评估 | 第100页 |
| 4 小结 | 第100-102页 |
| 结论 | 第102-104页 |
| 参考文献 | 第104-114页 |
| 附录 | 第114-121页 |
| 作者简介及在学期间所取得的科研成果 | 第121-123页 |
| 致谢 | 第123页 |
