添加阿魏酸酯酶对米糠细胞壁组分酶解效果及养分消化率的影响
| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 縮略语 | 第10-11页 |
| 引言 | 第11-13页 |
| 文献综述 | 第13-33页 |
| 1 米糠的营养特性 | 第13-17页 |
| 1.1 米糠蛋白 | 第13-14页 |
| 1.2 米糠脂肪 | 第14-15页 |
| 1.3 米糠非淀粉多糖 | 第15-16页 |
| 1.4 米糠植酸 | 第16页 |
| 1.5 米糠酚酸 | 第16-17页 |
| 2 植物细胞壁 | 第17-22页 |
| 2.1 细胞壁结构 | 第17-19页 |
| 2.2 细胞壁主要化学组成 | 第19-22页 |
| 3 细胞壁多糖降解酶 | 第22-27页 |
| 3.1 纤维素降解酶 | 第22-23页 |
| 3.2 木聚糖降解酶 | 第23-24页 |
| 3.3 果胶降解酶 | 第24-25页 |
| 3.4 半乳糖苷降解酶 | 第25-26页 |
| 3.5 阿魏酸酯酶 | 第26-27页 |
| 4 非淀粉多糖酶在畜禽生产中的应用 | 第27-30页 |
| 4.1 非淀粉多糖酶在猪生产中的应用 | 第27-28页 |
| 4.2 非淀粉多糖酶在家禽生产中的应用 | 第28-29页 |
| 4.3 影响非淀粉多糖酶作用效果的因素 | 第29-30页 |
| 5 研究目的、意义和内容 | 第30-33页 |
| 5.1 研究目的 | 第30-31页 |
| 5.2 研究意义 | 第31页 |
| 5.3 研究内容 | 第31-33页 |
| 试验研究 | 第33-63页 |
| 试验一 米糠中酚酸组成和含量的测定 | 第33-37页 |
| 1 材料与方法 | 第33-34页 |
| 2 试验结果 | 第34-35页 |
| 3 分析与讨论 | 第35-37页 |
| 试验二 体外酶解米糠的研究 | 第37-47页 |
| 1 材料与方法 | 第37-42页 |
| 1.1 试验材料 | 第37-38页 |
| 1.2 试验设计 | 第38-40页 |
| 1.3 试验方法 | 第40-41页 |
| 1.4 指标测试 | 第41-42页 |
| 2 数据分析及说明 | 第42页 |
| 3 试验结果 | 第42-44页 |
| 4 分析与讨论 | 第44-46页 |
| 4.1 阿魏酸释放量与释放率 | 第44-45页 |
| 4.2 还原性糖生成量与NSP降解量 | 第45页 |
| 4.3 不可溶NSP降解量与降解率 | 第45页 |
| 4.4 试验发现 | 第45-46页 |
| 5 本章小结 | 第46-47页 |
| 试验三 多酶组合对米糠非淀粉多糖的体内降解试验 | 第47-63页 |
| 1 材料与方法 | 第47-50页 |
| 1.1 试验动物 | 第47页 |
| 1.2 试验日粮 | 第47-48页 |
| 1.3 强饲方案 | 第48页 |
| 1.4 样品的收集与处理 | 第48页 |
| 1.5 指标测试 | 第48-50页 |
| 2 数据分析 | 第50页 |
| 3 试验结果 | 第50-59页 |
| 4 分析与讨论 | 第59-62页 |
| 4.1 酶制剂对米糠常规养分消化利用的影响 | 第59-60页 |
| 4.2 酶制剂对米糠氨基酸消化率的影响 | 第60页 |
| 4.3 酶制剂对米糠NSP消化率的影响 | 第60-62页 |
| 5 本章小结 | 第62-63页 |
| 全文结论 | 第63-65页 |
| 参考文献 | 第65-71页 |
| 附录1 非淀粉多糖含量与组成测定 | 第71-74页 |
| 附录2 木聚糖酶活力的测定 | 第74-76页 |
| 附录3 纤维素酶(CMCE)活力的测定 | 第76-78页 |
| 附录4 阿魏酸酯酶(FAE)活力的测定 | 第78-80页 |
| 附录5 植酸酶活性的测定 | 第80-83页 |
| 致谢 | 第83页 |
