| 摘要 | 第6-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 第一章 引言 | 第11-21页 |
| 1.1 青花菜贮藏保鲜技术研究概况 | 第11-15页 |
| 1.1.1 低温贮藏 | 第11-12页 |
| 1.1.2 薄膜包装 | 第12页 |
| 1.1.3 化学处理 | 第12-13页 |
| 1.1.4 物理处理 | 第13-14页 |
| 1.1.5 基因工程技术保鲜 | 第14-15页 |
| 1.2 青花菜贮藏期间生理水平研究进展 | 第15页 |
| 1.3 青花菜贮藏期间分子水平研究进展 | 第15-19页 |
| 1.3.1 乙烯相关基因 | 第17页 |
| 1.3.2 代谢相关基因 | 第17-18页 |
| 1.3.3 其它相关基因 | 第18-19页 |
| 1.4 青花菜遗传分析与QTL定位研究 | 第19页 |
| 1.5 青花菜贮藏研究中存在的问题 | 第19-20页 |
| 1.6 本研究的目的与意义 | 第20-21页 |
| 第二章 耐贮藏青花菜种质资源筛选 | 第21-27页 |
| 2.1 材料与方法 | 第21-22页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第21-22页 |
| 2.1.2 试验方法 | 第22页 |
| 2.2 结果与分析 | 第22-26页 |
| 2.2.1 低温贮藏时耐贮藏青花菜种质资源的筛选 | 第22-24页 |
| 2.2.2 常温贮藏时耐贮藏青花菜种质资源的筛选 | 第24-26页 |
| 2.3 讨论 | 第26-27页 |
| 第三章 不同耐贮性青花菜花球生理与分子特性研究 | 第27-36页 |
| 3.1 材料与方法 | 第27-28页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第27-28页 |
| 3.1.2 试验方法 | 第28页 |
| 3.1.3 统计分析 | 第28页 |
| 3.2 结果与分析 | 第28-33页 |
| 3.2.1 生理指标变化 | 第28-31页 |
| 3.2.2 叶绿素降解相关基因的表达量变化 | 第31-33页 |
| 3.3 讨论 | 第33-36页 |
| 3.3.1 不同耐贮性青花菜花球贮藏期间生理指标变化 | 第33-34页 |
| 3.3.2 不同耐贮性青花菜花球贮藏期间叶绿素降解相关基因的表达差异 | 第34-36页 |
| 第四章 青花菜耐贮性的遗传分析及QTL定位 | 第36-46页 |
| 4.1 材料与方法 | 第36-37页 |
| 4.1.1 试验材料 | 第36页 |
| 4.1.2 试验方法 | 第36-37页 |
| 4.2 结果与分析 | 第37-44页 |
| 4.2.1 耐贮性遗传分析 | 第37-40页 |
| 4.2.2 遗传图谱与QTL定位分析 | 第40-44页 |
| 4.3 讨论 | 第44-46页 |
| 4.3.1 六世代群体遗传分析 | 第44-45页 |
| 4.3.2 遗传图谱构建及QTL定位分析 | 第45-46页 |
| 第五章 全文结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-56页 |
| 附录 | 第56-62页 |
| 附图 | 第62-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 作者简历 | 第65页 |