| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第11-25页 |
| 1 引言 | 第11页 |
| 2 离子色谱法概述 | 第11-19页 |
| 2.1 离子色谱法的概念及发展 | 第11-12页 |
| 2.2 离子色谱的分类及原理 | 第12-15页 |
| 2.3 离子色谱的检测技术 | 第15-18页 |
| 2.4 离子色谱的应用 | 第18-19页 |
| 3 离子色谱法在食品分析中的应用 | 第19-20页 |
| 3.1 营养成分分析 | 第19页 |
| 3.2 食品添加剂分析 | 第19-20页 |
| 3.3 有害物质分析 | 第20页 |
| 4 糖类化合物的简介和分析方法 | 第20-25页 |
| 4.1 糖类化合物的定义和分类 | 第20-21页 |
| 4.2 糖类化合物提取技术的研究 | 第21页 |
| 4.3 糖类化合物分析测定方法的研究 | 第21-25页 |
| 第二章 离子交换色谱法测定10种水果中的葡萄糖、蔗糖和果糖 | 第25-35页 |
| 1 前言 | 第25-26页 |
| 2 实验部分 | 第26-27页 |
| 3 结果与讨论 | 第27-34页 |
| 4 结论 | 第34-35页 |
| 第三章 超声萃取-离子色谱法测定5种花卉中的游离糖 | 第35-43页 |
| 1 前言 | 第35页 |
| 2 实验方法 | 第35-37页 |
| 3 结果与讨论 | 第37-42页 |
| 4 结论 | 第42-43页 |
| 第四章 碱液提取-离子色谱法测定红枣中的3种糖 | 第43-53页 |
| 1 前言 | 第43页 |
| 2 实验方法 | 第43-45页 |
| 3 结果与讨论 | 第45-51页 |
| 4 结论 | 第51-53页 |
| 第五章 阴离子交换-脉冲安培检测法检测5种瓶装绿茶饮料中的单糖和寡糖 | 第53-61页 |
| 1 前言 | 第53页 |
| 2 实验部分 | 第53-55页 |
| 3 结果与分析 | 第55-59页 |
| 4 结论 | 第59-61页 |
| 第六章 总结与展望 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-77页 |
| 硕士期间发表的论文题录 | 第77-79页 |
| 致谢 | 第79页 |
