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小分子多元醇对丝素蛋白结构和性能的影响

中文摘要第1-5页
Abstract第5-11页
第一章 引言第11-20页
   ·家蚕丝素蛋白的结构与生物相容性第11-15页
     ·家蚕丝素蛋白的结构第11-13页
     ·家蚕丝素蛋白的生物相容性第13-15页
   ·丝素蛋白结构转变的研究情况第15-16页
   ·改善再生家蚕丝素材料水溶性及脆性的研究情况第16-18页
   ·本文研究的目的及内容第18-20页
第二章 甘油对丝素蛋白的影响第20-37页
   ·材料与方法第20-22页
     ·实验材料第20页
     ·实验仪器第20页
     ·家蚕蚕丝脱胶及丝素溶液的制备第20页
     ·丝素溶液浓度的测定第20-21页
     ·丝素/甘油共混膜的制备第21页
     ·共混膜结构分析第21页
     ·共混膜的含水率第21-22页
     ·共混膜的溶失率第22页
     ·共混膜的力学性能第22页
     ·共混膜的透光性第22页
   ·结果与讨论第22-35页
     ·少量甘油对丝素蛋白膜水溶性和结晶性能的影响第22-28页
     ·不同含量甘油对丝素蛋白膜结构的影响第28-31页
     ·共混膜的含水率第31-32页
     ·共混膜的水溶性第32-33页
     ·共混膜的力学性能第33-34页
     ·甘油丝素共混膜的透光率第34-35页
   ·本章小结第35-37页
第三章 四元醇、五元醇及六元醇对丝素蛋白结构和性能的影响第37-53页
   ·材料与方法第37-38页
     ·实验材料第37页
     ·实验仪器第37页
     ·丝素共混膜的制备第37页
     ·共混膜的结构第37页
     ·共混膜的含水率第37页
     ·共混膜的溶失率第37页
     ·共混膜的力学性能第37页
     ·共混膜透光性第37-38页
   ·结果与讨论第38-51页
     ·多元醇对共混膜结构的影响第38-45页
     ·共混膜的含水率第45-46页
     ·共混膜的溶失率第46-47页
     ·共混膜的力学性能第47-50页
     ·共混膜的透光率第50-51页
   ·本章小结第51-53页
第四章 不同二元醇对丝素蛋白结构和性能的影响第53-66页
   ·材料与方法第53-54页
     ·实验材料第53页
     ·实验仪器第53页
     ·丝素共混膜的制备第53页
     ·共混膜的结构第53页
     ·共混膜的含水率第53页
     ·共混膜的溶失率第53页
     ·共混膜的力学性能第53页
     ·共混膜透光性第53-54页
   ·结果与讨论第54-65页
     ·二元醇对丝素蛋白膜结构的影响第54-60页
     ·共混膜的含水率第60-61页
     ·共混膜的溶失率第61-62页
     ·共混膜的力学性能第62-64页
     ·共混膜的透光率第64-65页
   ·本章小结第65-66页
第五章 多元醇对丝素结构和性能影响因素的讨论第66-70页
   ·多元醇对丝素蛋白结构影响的因素第66-68页
   ·醇的溶解度与其在共混膜中结晶性的关系第68页
   ·醇的溶解度与其干态力学性能及湿态透光率的关系第68-70页
第六章 几种不同结构的共混膜降解情况的研究第70-89页
   ·材料与方法第70-71页
     ·实验材料第70页
     ·丝素膜的制备第70页
     ·丝素膜的结构第70页
     ·丝素膜的降解第70-71页
     ·丝素膜在酶降解过程中的质量变化第71页
     ·丝素膜在降解过程中的结构变化第71页
     ·形貌观察第71页
     ·氨基酸分析第71页
   ·结果与讨论第71-87页
     ·降解前样品的结构第71-73页
     ·质量损失率第73-75页
     ·丝素膜在酶降解过程中的结构变化第75-77页
     ·丝素膜在蛋白酶ⅩⅣ降解过程中的形态变化第77-83页
     ·氨基酸分析第83-87页
   ·本章小结第87-89页
第七章 结 语第89-91页
     ·全文结论第89-90页
   ·本文的主要研究成果第90页
   ·今后进一步的研究计划第90-91页
参考文献第91-98页
攻读硕士学位期间发表的论文第98-99页
致谢第99-100页

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