| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 前言 | 第10-12页 |
| 研究内容与方法 | 第12-16页 |
| 1 研究对象 | 第12页 |
| ·来源 | 第12页 |
| ·研究对象的选择 | 第12页 |
| 2 内容与方法 | 第12-14页 |
| ·研究内容 | 第12-13页 |
| ·研究方法 | 第13-14页 |
| ·问卷调查 | 第13页 |
| ·膳食调查 | 第13页 |
| ·血液标木的采集与检测 | 第13-14页 |
| ·技术路线 | 第14页 |
| 3 质量控制 | 第14-15页 |
| 4 统计分析 | 第15-16页 |
| 结果 | 第16-21页 |
| 讨论 | 第21-30页 |
| 小结 | 第30-31页 |
| 致谢 | 第31-32页 |
| 参考文献 | 第32-36页 |
| 附录 | 第36-40页 |
| 综述 | 第40-48页 |
| 参考文献 | 第45-48页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第48-49页 |
| 导师评阅表 | 第49页 |