葡萄早熟芽变的主要生理特性、解剖学观察及分子鉴定研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-24页 |
| ·引言 | 第10-11页 |
| ·葡萄芽变选种研究进展 | 第11-12页 |
| ·果实成熟过程中糖含量变化研究进展 | 第12-14页 |
| ·果实着色研究进展 | 第14-15页 |
| ·果实成熟软化过程中细胞壁降解酶研究进展 | 第15-19页 |
| ·多聚半乳糖醛酸酶(PG 酶) | 第15-16页 |
| ·果胶甲酯酶(PE 酶) | 第16-17页 |
| ·脂氧合酶(LOX 酶) | 第17-18页 |
| ·β-半乳糖苷酶(β-Gal 酶) | 第18-19页 |
| ·叶片和梢端组织结构的变化 | 第19-20页 |
| ·葡萄 SSR 分子标记研究进展 | 第20-21页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第21-24页 |
| 第2章 材料与方法 | 第24-30页 |
| ·试验材料 | 第24页 |
| ·试验方法 | 第24-29页 |
| ·果实动态发育的变化 | 第24页 |
| ·果实中可溶性固形物和可溶性糖含量的测定 | 第24页 |
| ·叶绿素和类胡萝卜素的提取与测定 | 第24-25页 |
| ·花色素、类黄酮、总酚的提取与测定 | 第25页 |
| ·果皮中 PAL 和 CHI 酶活性测定 | 第25页 |
| ·成熟软化相关酶活性的测定 | 第25-27页 |
| ·叶片和梢端组织结构的测定 | 第27页 |
| ·SSR 分子标记 | 第27-29页 |
| ·数据处理与分析 | 第29-30页 |
| 第3章 结果与分析 | 第30-46页 |
| ·果实的动态变化 | 第30-32页 |
| ·果肉中可溶性固形物和可溶性糖含量变化 | 第32-33页 |
| ·果皮中 PAL 酶和 CHI 酶活性测定 | 第33-35页 |
| ·果皮中叶绿素和类胡萝卜素含量的变化 | 第35-37页 |
| ·果皮中花色素苷、总酚、类黄酮含量的变化 | 第37-38页 |
| ·成熟软化相关酶活性的变化 | 第38-41页 |
| ·果肉中 PG 酶活性变化 | 第38-39页 |
| ·果肉中 PE 酶活性变化 | 第39页 |
| ·果肉中 LOX 酶活性变化 | 第39-40页 |
| ·果肉中β-Gal 酶活性变化 | 第40-41页 |
| ·叶片和梢端组织的变化 | 第41-46页 |
| ·保卫细胞大小和气孔密度 | 第41页 |
| ·叶片组织结构比较 | 第41-43页 |
| ·梢端细胞大小比较 | 第43页 |
| ·SSR 结果分析 | 第43-46页 |
| 第4章 结论与讨论 | 第46-50页 |
| ·果实着色差异性 | 第46-47页 |
| ·果实成熟软化相关酶 | 第47-48页 |
| ·叶片和梢端组织的变化 | 第48页 |
| ·SSR 分子标记 | 第48-49页 |
| ·小结 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 攻读硕士学位期间的研究成果 | 第63页 |
