| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 1 引言 | 第9-14页 |
| ·芽孢杆菌及短小芽孢杆菌 | 第9页 |
| ·芽孢杆菌简介 | 第9页 |
| ·短小芽孢杆菌 | 第9页 |
| ·木聚糖及木聚糖酶 | 第9-13页 |
| ·木聚糖 | 第9页 |
| ·木聚糖酶 | 第9-10页 |
| ·木聚糖酶的理化特性 | 第10-11页 |
| ·木聚糖酶的分子结构 | 第11-12页 |
| ·木聚糖酶的应用 | 第12-13页 |
| ·国内外木聚糖酶的研究进展 | 第13页 |
| ·本研究的目的与意义 | 第13-14页 |
| 2 材料与方法 | 第14-25页 |
| ·实验材料 | 第14-19页 |
| ·实验菌株 | 第14页 |
| ·实验用羊胃容物及 6%羊胃容物提取液 | 第14页 |
| ·实验试剂 | 第14-15页 |
| ·实验仪器 | 第15页 |
| ·实验培养基的制备 | 第15-16页 |
| ·实验试剂的配制 | 第16-19页 |
| ·实验方法 | 第19-25页 |
| ·DY 芽孢杆菌固态发酵粗酶液的制备 | 第19页 |
| ·DY 芽孢杆菌菌液的制备 | 第19页 |
| ·木聚糖酶活力的测定 | 第19-20页 |
| ·DY 芽孢杆菌固态发酵羊胃容物产木聚糖酶的实验研究 | 第20-21页 |
| ·木聚糖酶粗酶液的制备 | 第21页 |
| ·蛋白质含量测定（考马斯亮蓝法） | 第21-22页 |
| ·饱和硫酸铵分级分离 DY 芽孢杆菌木聚糖酶 | 第22页 |
| ·粗酶溶液的冷冻干燥 | 第22-23页 |
| ·葡聚糖凝胶层析 | 第23页 |
| ·SDS-PAGE 法测定 DY 芽孢杆菌木聚糖酶的分子量 | 第23-24页 |
| ·Native-PAGE 鉴定 DY 芽孢杆菌木聚糖酶 | 第24-25页 |
| ·DY 芽孢杆菌木聚糖酶的酶学特性研究 | 第25页 |
| 3 结果与分析 | 第25-42页 |
| ·DY 芽孢杆菌固态发酵羊胃容物产木聚糖酶的预实验 | 第25-26页 |
| ·羊胃容物添加量对其产木聚糖酶的结果与分析 | 第26页 |
| ·营养基料比（玉米粉:麸皮）对其产木聚糖酶的结果与分析 | 第26-27页 |
| ·接种量对其产木聚糖酶的结果与分析 | 第27-28页 |
| ·固液比对其产木聚糖酶的结果与分析 | 第28页 |
| ·初始 pH 对其产木聚糖酶的结果与分析 | 第28-29页 |
| ·无机盐离子对其产木聚糖酶的结果与分析 | 第29-31页 |
| ·正交实验结果与分析 | 第31-33页 |
| ·硫酸铵盐析法分级分离 DY 芽孢杆菌木聚糖酶 | 第33页 |
| ·Sephadex G-25 凝胶柱层析脱盐 | 第33-35页 |
| ·Sephadex G-75 分离纯化 DY 芽孢杆菌木聚糖酶 | 第35-36页 |
| ·DY 芽孢杆菌木聚糖酶在不同分离纯化过程的回收率及纯化倍数 | 第36-37页 |
| ·SDS-PAGE 测定 DY 芽孢杆菌木聚糖酶的分子量 | 第37-38页 |
| ·Native PAGE（底物-聚丙烯酰胺凝胶电泳）对纯化 DY 芽孢杆菌木聚糖酶的鉴定 | 第38-39页 |
| ·DY 芽孢杆菌木聚糖酶的酶学性质研究 | 第39-42页 |
| ·DY 芽孢杆菌木聚糖酶的最适反应温度 | 第39-40页 |
| ·DY 芽孢杆菌木聚糖酶的热稳定性 | 第40页 |
| ·DY 芽孢杆菌木聚糖酶的最适 pH | 第40-41页 |
| ·DY 芽孢杆菌木聚糖酶的 pH 稳定性 | 第41页 |
| ·不同浓度金属离子对 DY 芽孢杆菌木聚糖酶的影响 | 第41-42页 |
| ·DY 芽孢杆菌木聚糖酶的动力学常数测定结果与分析 | 第42页 |
| 4 结论 | 第42-43页 |
| 5 讨论 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-49页 |
| 作者简介 | 第49页 |
