| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第一章 前言 | 第8-18页 |
| ·石斛的研究概况 | 第8-12页 |
| ·多糖的提取方法 | 第12-14页 |
| ·超滤与高压均质技术简介 | 第14-16页 |
| ·研究的目的、意义与内容 | 第16-18页 |
| 第二章 高压均质技术与超滤技术联合提取细茎石斛多糖 | 第18-28页 |
| ·实验材料 | 第18-19页 |
| ·实验方法 | 第19-20页 |
| ·结果与分析 | 第20-26页 |
| ·小结 | 第26-28页 |
| 第三章 高压均质与超滤技术联合提取对细茎石斛多糖理化性质分析 | 第28-46页 |
| ·实验材料 | 第28-29页 |
| ·实验方法 | 第29-32页 |
| ·结果和分析 | 第32-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 第四章 两种方法制备的多糖体内体外抗氧化活性及降脂活性对比试验 | 第46-59页 |
| ·实验材料 | 第46-47页 |
| ·试验方法 | 第47-49页 |
| ·结果与分析 | 第49-58页 |
| ·小结 | 第58-59页 |
| 第五章 结论 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 在校发表文章及专利情况 | 第68页 |