摘要 | 第1-5页 |
ABSTRACT | 第5-9页 |
第一章 导论 | 第9-11页 |
一、问题的提出 | 第9页 |
二、研究的目的和意义 | 第9-10页 |
1、研究的目的 | 第9-10页 |
2、研究的意义 | 第10页 |
三、研究方法 | 第10-11页 |
第二章 食品生产安全监管现状分析 | 第11-21页 |
第一节 食品安全的基本理论 | 第11-13页 |
―、食品安全的内涵 | 第11页 |
二、食品安全的研究视角 | 第11-12页 |
1、从政治视角把握 | 第11-12页 |
2、从社会视角把握 | 第12页 |
3、从法律视角把握 | 第12页 |
三、食品安全的法律价值 | 第12-13页 |
第二节 食品生产安全监管现状 | 第13-21页 |
一、近年国内主要食品安全事件 | 第13-14页 |
二、食品生产安全监管实例调查——以宝山区为例 | 第14-21页 |
1、食品质量安全状况 | 第14-16页 |
2、食品安全监管状况 | 第16-21页 |
第三章 食品生产安全监管中存在的问题及原因分析 | 第21-28页 |
第一节 食品生产安全监管存在的问题 | 第21-25页 |
一、食品安全法律体系需进一步完善 | 第21-22页 |
二、政府监管模式与食品安全的变化形势不适应 | 第22-24页 |
1、监管理念不适应 | 第22-23页 |
2、监管方式不适应 | 第23-24页 |
3、监管能力不适应 | 第24页 |
三、食品行业发展水平与安全监管要求不适应 | 第24-25页 |
第二节 食品生产安全监管中存在问题的原因分析 | 第25-28页 |
一、我国的食品安全法律体系还处于起步阶段 | 第25-26页 |
二、政府监管体制变革的内在动力不足 | 第26-27页 |
三、食品生产企业的自我管理能力有限 | 第27-28页 |
第四章 完善食品生产安全监管体系的对策 | 第28-33页 |
一、完善食品安全法律体系建设 | 第28-29页 |
二、健全食品生产安全的政府监管模式 | 第29-30页 |
1、改变政府在食品生产安全监管中的理念 | 第29页 |
2、加强政府在食品生产安全监管上的手段 | 第29页 |
3、提升政府在食品生产安全监管上的能力 | 第29-30页 |
三、尝试构建政府、企业、社会中间组织良性互动“三位一体”的监管模式 | 第30页 |
四、加快食品生产安全监管的配套制度建设 | 第30-33页 |
1、加强食品安全信息体系建设 | 第30-31页 |
2、加强食品安全信用体系建设 | 第31页 |
3、加强食品安全风险评估体系建设 | 第31-33页 |
结束语 | 第33-34页 |
参考文献 | 第34-36页 |
致谢 | 第36页 |