| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-19页 |
| ·研究背景 | 第9-11页 |
| ·问题的提出 | 第11-12页 |
| ·国内外相关研究综述 | 第12-15页 |
| ·国外研究综述 | 第12-14页 |
| ·国内研究综述 | 第14-15页 |
| ·本文的研究 | 第15-19页 |
| ·本文研究的内容 | 第15页 |
| ·本文研究的方法 | 第15-16页 |
| ·本文研究的思路和结构 | 第16页 |
| ·本文研究的可能创新点 | 第16-19页 |
| 第2章 相关的概念界定及理论阐述 | 第19-25页 |
| ·相关概念的界定 | 第19-20页 |
| ·食品安全 | 第19页 |
| ·社会中间组织 | 第19-20页 |
| ·相关经济学理论基础 | 第20-25页 |
| ·信息不对称理论 | 第20-21页 |
| ·外部性理论 | 第21-22页 |
| ·公共产品供给理论 | 第22页 |
| ·公共治理理论 | 第22-23页 |
| ·制度变迁理论 | 第23-25页 |
| 第3章 食品安全治理陷入困境的原因 | 第25-33页 |
| ·市场失灵 | 第25-29页 |
| ·食品供给者之间的博弈分析 | 第25-27页 |
| ·消费者参与食品安全治理的博弈分析 | 第27-29页 |
| ·政府失灵 | 第29-33页 |
| ·政府规制的现状 | 第29-30页 |
| ·“反公地悲剧” | 第30-31页 |
| ·食品供给者和政府的合谋——规制俘获 | 第31-33页 |
| 第4章 社会中间组织对食品安全治理效果的改进 | 第33-41页 |
| ·社会中间组织对市场失灵的改进 | 第33-34页 |
| ·社会中间组织对政府失灵的改进 | 第34-38页 |
| ·“食品供给者——社会中间组织——政府”之间的演化博弈 | 第38-41页 |
| ·关于进化博弈的一个简单说明 | 第38页 |
| ·“食品供给者——社会中间组织——政府”之间的演化博弈 | 第38-41页 |
| 第5章 国外社会中间组织规范管理的经验 | 第41-49页 |
| ·国外社会中间组织的法律体系 | 第41-42页 |
| ·社会中间组织的法律框架 | 第41页 |
| ·社会中间组织的法人制度 | 第41-42页 |
| ·社会中间组织的分类 | 第42页 |
| ·社会中间组织的监督管理体系 | 第42-46页 |
| ·对社会中间组织的管理体制 | 第42-43页 |
| ·对社会中间组织的登记管理 | 第43-44页 |
| ·对社会中间组织的监督管理 | 第44-46页 |
| ·政府和社会中间组织的关系 | 第46页 |
| ·国外社会中间组织参与食品安全治理的简单 | 第46-47页 |
| ·对中国的启示 | 第47-49页 |
| 第6章 中国食品安全治理的制度创新 | 第49-59页 |
| ·多主体协同规制制度的概念与实质 | 第49-50页 |
| ·建立多主体协同规制制度必须遵守的原则 | 第50-51页 |
| ·社会中间组织参与食品安全治理的相关建议 | 第51-59页 |
| ·政府职能的转变——建立服务型政府 | 第51-52页 |
| ·完善相关的法律法规,提供良好的政策环境 | 第52-53页 |
| ·建立信息共享平台 | 第53-54页 |
| ·社会中间组织自身能力的建设 | 第54-59页 |
| 结论 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 攻读硕士学位期间科研成果 | 第66页 |