| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-28页 |
| ·柿叶的活性成分 | 第12-17页 |
| ·柿叶简介 | 第12页 |
| ·柿叶的化学成分 | 第12-15页 |
| ·柿叶黄酮类化合物的药理学研究 | 第15-17页 |
| ·自由基的生物学作用 | 第17-20页 |
| ·自由基的概念及特点 | 第17页 |
| ·自由基的种类 | 第17页 |
| ·自由基的产生 | 第17-19页 |
| ·自由基的危害 | 第19-20页 |
| ·自由基的清除 | 第20页 |
| ·肝损伤 | 第20-27页 |
| ·肝脏的功能 | 第20-21页 |
| ·肝损伤的机制 | 第21-22页 |
| ·常见的肝损伤模型 | 第22-26页 |
| ·自由基与肝病的关系 | 第26页 |
| ·保肝药物的研究与开发 | 第26-27页 |
| ·选题依据 | 第27-28页 |
| 第2章 柿叶黄酮的制备纯化及黄酮的含量测定 | 第28-32页 |
| ·引言 | 第28页 |
| ·实验材料、试剂与仪器设备 | 第28-29页 |
| ·实验材料及预处理 | 第28页 |
| ·试剂与仪器设备 | 第28-29页 |
| ·实验方法 | 第29-30页 |
| ·柿叶黄酮的粗提 | 第29页 |
| ·柿叶粗提取物的纯化 | 第29页 |
| ·柿叶粗提取物及纯化各相得率及其中总黄酮含量及纯度的测定 | 第29-30页 |
| ·实验结果与分析 | 第30-31页 |
| ·PLF、CF、EAF、BF、SF各相固体物得率及黄酮的含量 | 第30页 |
| ·PLF、CF、EAF、BF、SF中黄酮的纯度 | 第30-31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| 第3章 HPLC法测定柿叶黄酮中槲皮素和山奈酚的含量 | 第32-37页 |
| ·引言 | 第32页 |
| ·实验试剂与仪器设备 | 第32-33页 |
| ·实验方法 | 第33-34页 |
| ·色谱分析条件 | 第33页 |
| ·标准品储备液的制备 | 第33页 |
| ·供试品溶液的制备 | 第33页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第33-34页 |
| ·实验结果与分析 | 第34-36页 |
| ·EAF中槲皮素和山奈酚的含量 | 第34页 |
| ·精密度实验 | 第34-35页 |
| ·重复性实验 | 第35页 |
| ·稳定性实验 | 第35页 |
| ·加样回收率试验 | 第35-36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| 第4章 柿叶黄酮清除自由基及抗氧化能力的研究 | 第37-44页 |
| ·引言 | 第37页 |
| ·实验试剂与仪器设备 | 第37页 |
| ·实验方法 | 第37-40页 |
| ·DPPH自由基(DPPH·)作用清除率的测定 | 第37-38页 |
| ·超氧阴离子自由基(O_2~-·)清除率的测定 | 第38页 |
| ·羟自由基(·OH)清除率的测定 | 第38-39页 |
| ·还原力的测定 | 第39页 |
| ·脂质过氧化的测定 | 第39-40页 |
| ·实验数据处理 | 第40页 |
| ·实验结果与分析 | 第40-43页 |
| ·对DPPH自由基(DPPH·)的清除率 | 第40页 |
| ·对超氧阴离子自由基(O_2~-·)的清除率 | 第40-41页 |
| ·对羟自由基(·OH)的清除率 | 第41-42页 |
| ·对还原力的影响 | 第42页 |
| ·对脂质过氧化的影响 | 第42-43页 |
| ·小结 | 第43-44页 |
| 第5章 柿叶黄酮对CCl_4致小鼠急性肝损伤保护作用的研究 | 第44-52页 |
| ·引言 | 第44页 |
| ·材料和方法 | 第44-47页 |
| ·实验材料 | 第44页 |
| ·实验仪器与设备 | 第44-45页 |
| ·实验方法 | 第45-47页 |
| ·实验结果与分析 | 第47-51页 |
| ·对血清ALT、AST、AKP含量的影响 | 第47-48页 |
| ·对肝SOD、GPx、CAT酶活性的影响 | 第48-49页 |
| ·对肝MDA含量的影响 | 第49-51页 |
| ·对CCl_4引起的急性肝损伤小鼠肝脏组织结构的影响 | 第51页 |
| ·小结 | 第51-52页 |
| 结论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 攻读硕士学位期间科研成果 | 第61页 |
