| 摘要 | 第1-3页 |
| Summary | 第3-5页 |
| 缩略词(abbreviation) | 第5-7页 |
| 第一章 综述 | 第7-17页 |
| ·自由基及其对人体的损伤作用 | 第7-10页 |
| ·人体自身对疾病及其衰老的调节 | 第10-11页 |
| ·中药的抗氧化作用 | 第11-16页 |
| ·本研究的目的及意义 | 第16-17页 |
| 第二章 材料与方法 | 第17-20页 |
| ·材料来源、生境概况及处理方法 | 第17页 |
| ·生理指标的测定方法 | 第17-18页 |
| ·抗氧化酶类提取及活性的测定 | 第18-19页 |
| ·数据处理 | 第19-20页 |
| 第三章 结果与分析 | 第20-31页 |
| ·不同采样季节独一味酶促抗氧化功能的研究 | 第20-22页 |
| ·不同温度处理独一味叶的酶促抗氧化功能的研究 | 第22-26页 |
| ·独一味植株药用器官可溶性蛋白和可溶性糖的变化 | 第26-31页 |
| 第四章 讨论与结论 | 第31-35页 |
| ·独一味植株药用器官具有较稳定的O_~(。-)清除功能 | 第31页 |
| ·独一味植株药用器官具有较强大的H_2O_2清除功能 | 第31-33页 |
| ·独一味植株药用器官过氧化中间产物积累少 | 第33页 |
| ·独一味植株药用器官可溶性蛋白和可溶性糖相对稳定 | 第33-35页 |
| 致谢 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-41页 |
| 导师简介 | 第41-42页 |
| 作者简介 | 第42-43页 |