茶叶中的脂肪酸及其对脉络膜—视网膜RF/6A内皮细胞生长的影响
| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-30页 |
| 第一节 脂肪酸的生物学活性及茶叶中的脂肪酸 | 第10-24页 |
| 1. 不同脂肪酸对细胞生长的影响 | 第10-16页 |
| 2. 脂肪酸代谢机理研究 | 第16-21页 |
| 3. 茶叶中的脂肪酸研究 | 第21-24页 |
| 第二节 脂肪酸与视网膜健康 | 第24-28页 |
| 1. 眼部结构及视网膜疾病 | 第24-25页 |
| 2. 脂质过氧化水平与眼部疾病研究 | 第25-26页 |
| 3. 自由基与脂质过氧化关系研究 | 第26-28页 |
| 第三节 研究目的意义和内容 | 第28-30页 |
| 1. 研究目的和意义 | 第28-29页 |
| 2. 研究内容 | 第29-30页 |
| 第二章 茶树中脂肪酸组成的研究 | 第30-38页 |
| 1. 引言 | 第31页 |
| 2. 材料与方法 | 第31-32页 |
| 3. 结果与分析 | 第32-38页 |
| ·茶树鲜叶不同叶位脂肪酸组成的分析 | 第32-35页 |
| ·茶树鲜叶中人体必需脂肪酸的分析 | 第35-38页 |
| 第三章 不同脂肪酸对视网膜内皮细胞作用的研究 | 第38-53页 |
| 1. 引言 | 第39页 |
| 2. 材料与方法 | 第39-42页 |
| 3. 结果与分析 | 第42-51页 |
| ·不同脂肪酸对 RF/6A细胞作用的时间剂量效应 | 第42-45页 |
| ·不同脂肪酸对 RF/6A细胞形态的影响 | 第45-48页 |
| ·不同脂肪酸对 RF/6A细胞 DNA的影响 | 第48-49页 |
| ·不同脂肪酸对 RF/6A细胞凋亡的影响 | 第49-51页 |
| 4. 讨论 | 第51-53页 |
| 第四章 不饱和脂肪酸抗氧化功能的研究 | 第53-59页 |
| 1. 引言 | 第54页 |
| 2. 材料与方法 | 第54-55页 |
| 3. 结果与分析 | 第55-58页 |
| ·亚油酸对 DPPH自由基的清除能力 | 第55页 |
| ·亚油酸对脂质体中氧消耗的影响 | 第55-58页 |
| 4. 讨论 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-67页 |
| 结论 | 第67-68页 |
| 附录1 | 第68-69页 |
| 附录2 | 第69-70页 |
| 已发表的论文及取得的研究成果 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| Acknowledgements | 第72页 |
