| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-5页 |
| 目录 | 第5-6页 |
| 引言 | 第6-13页 |
| 一、 结果与讨论 | 第13-25页 |
| (一) 粗多糖的研究 | 第13页 |
| (二) GI的分级纯化和纯度鉴定 | 第13-14页 |
| (三) GI_3的研究 | 第14-25页 |
| 二、 实验方法 | 第25-31页 |
| (一) 粗多糖的分级纯化方法 | 第25-26页 |
| (二) 一般方法 | 第26-27页 |
| (三) 糖的有关性质测定及纯度鉴定方法 | 第27-28页 |
| (四) 仪器分析方法 | 第28页 |
| (五) 多糖的结构研究方法 | 第28-31页 |
| 参考文献 | 第31-37页 |
| 致谢 | 第37-38页 |
| 附图 | 第38-49页 |