| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 前言 | 第8-14页 |
| 1 材料与方法 | 第14-17页 |
| ·试验田概况及供试品种 | 第14页 |
| ·田间试验设计 | 第14页 |
| ·测定项目与方法 | 第14-17页 |
| ·基础地力的测定 | 第14-15页 |
| ·成熟期测产 | 第15页 |
| ·籽粒品质的测定项目与方法 | 第15-16页 |
| ·数据分析与处理 | 第16-17页 |
| 2 结果与分析 | 第17-41页 |
| ·氮肥用量及运筹对弱、中筋专用小麦加工品质的影响 | 第17-27页 |
| ·施氮量对弱、中筋专用小麦加工品质的影响 | 第17-23页 |
| ·施氮量对弱、中筋专用小麦籽粒容重的影响 | 第17-18页 |
| ·施氮量对弱、中筋专用小麦籽粒硬度的影响 | 第18页 |
| ·施氮量对弱、中筋专用小麦出粉率的影响 | 第18-20页 |
| ·施氮量对弱、中筋专用小麦千粒重的影响 | 第20页 |
| ·施氮量对弱、中筋专用小麦湿面筋含量的影响 | 第20-21页 |
| ·施氮量对弱、中筋专用小麦干面筋含量的影响 | 第21-22页 |
| ·施氮量对弱、中筋专用小麦沉降值的影响 | 第22-23页 |
| ·氮肥运筹对弱、中筋专用小麦籽粒加工品质的影响 | 第23-27页 |
| ·氮肥运筹对弱、中筋专用小麦籽粒容重的影响 | 第23页 |
| ·氮肥运筹对弱、中筋专用小麦籽粒硬度的影响 | 第23-25页 |
| ·氮肥运筹对弱、中筋专用小麦出粉率的影响 | 第25页 |
| ·氮肥运筹对弱、中筋专用小麦千粒重的影响 | 第25页 |
| ·氮肥运筹对弱、中筋专用小麦湿面筋含量的影响 | 第25-26页 |
| ·氮肥运筹对弱、中筋专用小麦干面筋含量的影响 | 第26-27页 |
| ·氮肥运筹对弱、中筋专用小麦沉降值的影响 | 第27页 |
| ·氮肥用量及运筹对弱、中筋专用小麦籽粒蛋白质含量及淀粉品质的影响 | 第27-35页 |
| ·氮肥用量及运筹对弱、中筋专用小麦籽粒蛋白质含量的影响 | 第28-30页 |
| ·施氮量对弱、中筋专用小麦籽粒蛋白质含量的影响 | 第28-29页 |
| ·氮肥运筹对弱、中筋专用小麦籽粒蛋白质含量的影响 | 第29-30页 |
| ·氮肥用量及运筹对弱、中筋专用小麦淀粉品质的影响 | 第30-35页 |
| ·施氮量对弱、中筋专用小麦淀粉性状的影响 | 第30页 |
| ·氮肥运筹对弱、中筋专用小麦淀粉性状的影响 | 第30-31页 |
| ·施氮量对弱、中筋专用小麦面粉糊化特性的影响 | 第31-32页 |
| ·氮肥运筹对弱、中筋专用小麦面粉糊化特性的影响 | 第32-35页 |
| ·氮肥用量及运筹对弱、中筋专用小麦籽粒产量的影响 | 第35页 |
| ·弱、中筋专用小麦籽粒品种性状间的相关性 | 第35-38页 |
| ·弱、中筋专用小麦籽粒品质与产量的关系 | 第38-41页 |
| ·中筋专用小麦扬麦11号籽粒籽粒优质高产协调的施氮量与运筹方式 | 第39-40页 |
| ·弱筋专用小麦宁麦9号籽粒籽粒优质高产协调的施氮量与运筹方式 | 第40-41页 |
| 3 结论与讨论部分 | 第41-44页 |
| ·弱、中筋小麦优质的适宜氮肥用量及运筹 | 第41-42页 |
| ·弱中筋专用小麦优质的适宜施氮量 | 第41-42页 |
| ·弱中筋专用小麦优质的适宜氮肥运筹 | 第42页 |
| ·苏中地区弱、中筋专用小麦优质、高产协同发展的氮肥运筹方式探讨 | 第42-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 致谢 | 第48页 |
