| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第一章 饲用抗生素替代技术研究进展 | 第8-21页 |
| ·目前养猪存在的问题及对策现状 | 第8-11页 |
| ·当前猪病的流行特点 | 第8页 |
| ·猪病多发的原因 | 第8-9页 |
| ·当前猪病防制对策现状 | 第9-11页 |
| ·影响猪肉安全的因素及对策 | 第11页 |
| ·饲用抗生素替代技术研究进展 | 第11-16页 |
| ·饲用抗生素的应用现状 | 第11页 |
| ·饲用抗生素的作用机理 | 第11-12页 |
| ·饲用抗生素的负面效应 | 第12页 |
| ·饲用抗生素替代产品概述 | 第12-16页 |
| ·微生物在猪料中的应用现状 | 第16-21页 |
| ·猪消化道内正常的菌群种类和数量 | 第17页 |
| ·用于猪饲料开发的微生物种类 | 第17页 |
| ·几种主要微生物在猪饲料开发中的作用 | 第17-18页 |
| ·微生物制剂的作用机理探讨 | 第18-19页 |
| ·微生物制剂在猪料中的应用效果 | 第19页 |
| ·影响微生物制剂使用效果的因素 | 第19-21页 |
| 第二章 微生物发酵饲料工艺与生产概况 | 第21-29页 |
| ·微生物发酵饲料与生产工艺概述 | 第21页 |
| ·生产工艺研究 | 第21-23页 |
| ·主要生产设备 | 第21页 |
| ·主要生产原料 | 第21页 |
| ·生产工艺 | 第21-23页 |
| ·生产原理 | 第23-24页 |
| ·影响发酵工艺的关键因素 | 第24-26页 |
| ·发酵菌种 | 第24-25页 |
| ·厌氧环境 | 第25页 |
| ·发酵温度 | 第25-26页 |
| ·pH值 | 第26页 |
| ·抗菌物质 | 第26页 |
| ·微生物发酵饲料生产与营养特点 | 第26-27页 |
| ·微生物发酵饲料生产特点 | 第26页 |
| ·微生物发酵饲料营养特点 | 第26-27页 |
| ·产品不含任何抗生素 | 第27页 |
| ·微生物发酵饲料的建议应用方法(如下表) | 第27页 |
| ·应用微生物发酵饲料替代AGP生产无抗猪肉技术方案举例 | 第27页 |
| ·研究内容和研究方法 | 第27-28页 |
| ·研究内容 | 第27页 |
| ·研究方法 | 第27-28页 |
| ·研究目的及研究意义 | 第28-29页 |
| 第三章 试验研究 | 第29-36页 |
| ·微生物发酵饲料对商品猪生产性能及经济效益的影响 | 第29-33页 |
| ·试验材料与方法 | 第29-31页 |
| ·结果与分析 | 第31-32页 |
| ·小结 | 第32-33页 |
| ·微生物发酵饲料对商品猪生产性能及猪肉抗生素残留量的影响 | 第33-36页 |
| ·试验材料与方法 | 第33-34页 |
| ·结果与分析 | 第34页 |
| ·小结 | 第34-36页 |
| 第四章 结论和进一步需要解决的问题 | 第36-37页 |
| ·结论 | 第36页 |
| ·进一步需要解决的问题 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-40页 |
| 致谢 | 第40-41页 |
| 个人简历 | 第41页 |