| 中文摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第—部分 文献综述 | 第10-34页 |
| 综述一 糖尿病的饮食干预研究概况 | 第12-24页 |
| 1 饮食干预源流 | 第12-13页 |
| 2 饮食干预的原则 | 第13-14页 |
| 3 饮食干预方式 | 第14-17页 |
| 4 饮食干预的作用 | 第17-20页 |
| 参考文献 | 第20-24页 |
| 综述二 L-阿拉伯糖概况 | 第24-34页 |
| 1 来源与分布 | 第24页 |
| 2 理化性质 | 第24-25页 |
| 3 L-阿拉伯糖的提取与分离 | 第25-26页 |
| 4 化学合成 | 第26-28页 |
| 5 生理功能 | 第28-31页 |
| 参考文献 | 第31-34页 |
| 第二部分 实验研究 | 第34-43页 |
| 材料与方法 | 第36-38页 |
| 结果 | 第38-40页 |
| 讨论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-43页 |
| 结语 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 个人简历 | 第45页 |