北黄海虾夷扇贝体内麻痹性贝毒研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第1章 综述 | 第10-24页 |
| ·我国海产扇贝养殖概况 | 第10页 |
| ·赤潮概况 | 第10-12页 |
| ·赤潮毒素 | 第12页 |
| ·麻痹性贝毒(PSP) | 第12-19页 |
| ·麻痹性贝毒的分布及影响 | 第12-13页 |
| ·麻痹性贝毒引起的海产品安全问题 | 第13-14页 |
| ·麻痹性贝毒的来源与染毒贝种 | 第14-16页 |
| ·麻痹性贝毒的结构和分类 | 第16-17页 |
| ·麻痹性贝毒的理化性质 | 第17-18页 |
| ·麻痹性贝毒毒素的毒性及食用标准 | 第18-19页 |
| ·麻痹性贝毒毒性机理及中毒症状 | 第19页 |
| ·麻痹性贝毒的分析检测方法 | 第19-22页 |
| ·生物学检测方法 | 第20页 |
| ·免疫学检测方法 | 第20-21页 |
| ·色谱等仪器分析检测法 | 第21-22页 |
| ·细胞毒性检测技术 | 第22页 |
| ·神经受体结合技术 | 第22页 |
| ·本论文的研究意义与设计思想 | 第22-24页 |
| 第2章 小鼠生物法检测麻痹性贝毒 | 第24-32页 |
| ·实验部分 | 第24-27页 |
| ·实验仪器及材料 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25-27页 |
| ·结果与分析 | 第27-31页 |
| ·全贝组织麻痹性贝毒周年变化规律 | 第27-30页 |
| ·各器官组织麻痹性贝毒含量特征 | 第30-31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| 第3章 HPLC-FLD法检测麻痹性贝毒 | 第32-57页 |
| ·实验部分 | 第32-37页 |
| ·实验仪器及材料 | 第32-34页 |
| ·实验方法 | 第34-37页 |
| ·结果与分析 | 第37-53页 |
| ·全贝组织麻痹性贝毒含量周年变化规律 | 第37-41页 |
| ·全贝组织麻痹性贝毒组分结构各站位变化规律 | 第41-45页 |
| ·全贝组织麻痹性贝毒组分结构周年变化规律 | 第45-49页 |
| ·各器官组织麻痹性贝毒含量特征 | 第49-50页 |
| ·各器官组织麻痹性贝毒组分结构特征 | 第50-53页 |
| ·两种检测法结果的比较 | 第53-55页 |
| ·小结 | 第55-57页 |
| 第4章 结论与展望 | 第57-59页 |
| ·主要结论 | 第57-58页 |
| ·展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-65页 |
| 致谢 | 第65页 |
