| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-14页 |
| ·问题缘起 | 第10-12页 |
| ·研究价值 | 第12-14页 |
| 第2章 文献述评与理论框架 | 第14-26页 |
| ·快餐和品牌形象的相关文献研究 | 第14-19页 |
| ·概念界定 | 第19-20页 |
| ·研究设计 | 第20-22页 |
| ·品牌形象研究的社会学理论探索 | 第22-26页 |
| 第3章 “面对面”概况及其品牌形象调查 | 第26-37页 |
| ·“面对面”的崛起 | 第26-27页 |
| ·“面对面”品牌形象的顾客评价 | 第27-37页 |
| ·“面对面”品牌形象总体评价方面 | 第27-28页 |
| ·产品形象维度方面 | 第28-30页 |
| ·传媒形象维度方面 | 第30-32页 |
| ·企业形象维度方面 | 第32-33页 |
| ·消费者体验维度方面 | 第33-37页 |
| 第4章 “面对面”品牌形象的案例分析 | 第37-49页 |
| ·“面对面”品牌形象与顾客的取舍——“功能理论的投射” | 第37-42页 |
| ·口碑的重要性 | 第37-38页 |
| ·品牌形象各子维度的相互渗透和影响 | 第38-42页 |
| ·“面对面”品牌形象与顾客的沟通——“沟通理论的模板” | 第42-45页 |
| ·面对面品牌形象与顾客的抉择——“交换理论的应用” | 第45-49页 |
| 第5章 结论与思考 | 第49-52页 |
| ·小结 | 第49-50页 |
| ·本研究的局限性与未来发展方向 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 附录 | 第55-58页 |
