山西省酿酒葡萄品种分布现状及区划
| 摘要 | 第7-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-18页 |
| 1.1 山西省概况 | 第9-10页 |
| 1.1.1 地理概况 | 第9-10页 |
| 1.1.2 气候特征 | 第10页 |
| 1.2 山西省葡萄产业发展历史及现状 | 第10-11页 |
| 1.3 影响葡萄栽培的自然条件 | 第11-14页 |
| 1.3.1 温度 | 第11-12页 |
| 1.3.2 光照 | 第12页 |
| 1.3.3 降水 | 第12-13页 |
| 1.3.4 土壤 | 第13-14页 |
| 1.3.5 其他因素 | 第14页 |
| 1.4 酿酒葡萄品种区域化研究进展 | 第14-17页 |
| 1.4.1 国外酿酒葡萄区域化研究 | 第15-16页 |
| 1.4.2 我国酿酒葡萄品种区域化研究 | 第16-17页 |
| 1.5 研究的目的和意义 | 第17-18页 |
| 第二章 山西省酿酒葡萄区划 | 第18-33页 |
| 2.1 山西省酿酒葡萄气候区划 | 第18-28页 |
| 2.1.1 区划数据来源 | 第18页 |
| 2.1.2 区划方法 | 第18-19页 |
| 2.1.3 区划指标的选择 | 第19-20页 |
| 2.1.4 气候区划结果及分析 | 第20-28页 |
| 2.2 山西省酿酒葡萄品种区划 | 第28-31页 |
| 2.2.1 数据来源 | 第28页 |
| 2.2.2 指标选择 | 第28-29页 |
| 2.2.3 品种区划结果与分析 | 第29-31页 |
| 2.3 小结 | 第31-33页 |
| 2.3.1 气候区划结果讨论 | 第31-32页 |
| 2.3.2 品种区划结果讨论 | 第32-33页 |
| 第三章 山西省酿酒葡萄品种调查 | 第33-38页 |
| 3.1 品种分布现状 | 第33页 |
| 3.2 分布现状分析 | 第33-34页 |
| 3.3 品质表现分析 | 第34-37页 |
| 3.3.1 赤霞珠 | 第34-36页 |
| 3.3.2 霞多丽 | 第36-37页 |
| 3.4 小结 | 第37-38页 |
| 第四章 结果与讨论 | 第38-41页 |
| 4.1 区划结果 | 第38页 |
| 4.2 山西省酿酒葡萄气候区划 | 第38页 |
| 4.3 山西省酿酒葡萄品种区划 | 第38-39页 |
| 4.4 对山西省发展酿酒葡萄的建议 | 第39-41页 |
| 参考文献 | 第41-45页 |
| Abstract | 第45-46页 |
| 致谢 | 第47页 |
