大学生食品风险信息寻求行为的影响因素实证研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 1 绪论 | 第8-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第8-10页 |
| 1.2 研究目标及意义 | 第10-11页 |
| 1.3 研究内容及方法 | 第11-12页 |
| 1.4 研究创新点 | 第12-13页 |
| 1.5 论文结构 | 第13-15页 |
| 2 文献综述 | 第15-24页 |
| 2.1 食品风险信息 | 第15-16页 |
| 2.2 食品风险信息寻求 | 第16-18页 |
| 2.3 影响食品风险信息寻求的因素 | 第18-19页 |
| 2.4 RISP模型概述 | 第19-22页 |
| 2.5 评述 | 第22-24页 |
| 3 研究设计 | 第24-30页 |
| 3.1 研究框架 | 第24页 |
| 3.2 变量定义 | 第24-26页 |
| 3.3 研究假设 | 第26-28页 |
| 3.4 问卷设计 | 第28-30页 |
| 4 数据分析 | 第30-47页 |
| 4.1 描述性分析 | 第30-36页 |
| 4.2 信度与效度检验 | 第36-37页 |
| 4.3 比较均值分析 | 第37-40页 |
| 4.4 相关分析 | 第40-44页 |
| 4.5 回归分析 | 第44-46页 |
| 4.6 数据分析结果小结 | 第46-47页 |
| 5 研究总结与建议 | 第47-55页 |
| 5.1 研究总结 | 第47-52页 |
| 5.2 研究建议 | 第52-55页 |
| 注释 | 第55-59页 |
| 致谢 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-66页 |
| 附录1 攻读硕士期间发表的主要论文 | 第66-67页 |
| 附录2 大学生食品风险信息寻求调查问卷 | 第67-70页 |
| 附录3 大学生食品风险信息寻求访谈问卷 | 第70页 |