| 摘要 | 第7-9页 |
| 1 绪论 | 第9-16页 |
| 1.1 引言 | 第9-10页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第10-11页 |
| 1.3 脉冲电场概念、特点、机理、脉冲方式及相关应用 | 第11-12页 |
| 1.3.1 脉冲电场的概念 | 第11页 |
| 1.3.2 脉冲电场的特点 | 第11页 |
| 1.3.3 脉冲电场的产生方式 | 第11-12页 |
| 1.3.4 脉冲电场在农业生产上的应用 | 第12页 |
| 1.4 所用仪器原理及特性 | 第12-13页 |
| 1.4.1 气质联用仪工作原理 | 第12页 |
| 1.4.2 高压脉冲发生仪工作原理及特性 | 第12-13页 |
| 1.5 研究内容及方法 | 第13-14页 |
| 1.6 目的和意义 | 第14页 |
| 1.7 技术路线 | 第14-16页 |
| 2 高压脉冲电场作用对葡萄酒醪有机磷农药降解率的影响 | 第16-22页 |
| 2.1 引言 | 第16页 |
| 2.2 试验材料与方法 | 第16-22页 |
| 2.2.1 试验材料及仪器 | 第16-17页 |
| 2.2.2 试验方法与步骤 | 第17-19页 |
| 2.2.3 高压脉冲电场处理原理 | 第19-20页 |
| 2.2.4 试样气质联用Full扫描 | 第20页 |
| 2.2.5 降解率的测定 | 第20-22页 |
| 3 试验结果与讨论 | 第22-56页 |
| 3.1 高压脉冲电场作用干红葡萄酒醪降低农残的工艺参数优选(定性分析) | 第22页 |
| 3.2 气质联用测试结果 | 第22-27页 |
| 3.3 回归分析 | 第27-36页 |
| 3.3.1 数学模型 | 第27-36页 |
| 3.4 单因素分析 | 第36-37页 |
| 3.4.1 脉冲强度对四种农药降解率的影响 | 第36页 |
| 3.4.2 脉冲长度对四种农药降解率的影响 | 第36-37页 |
| 3.4.3 脉冲个数对四种农药降解率的影响 | 第37页 |
| 3.5 交叉因素分析 | 第37-42页 |
| 3.5.1 脉冲强度(X1)和脉冲个数(X3)交互作用对敌敌畏降解率的影响 | 第37-39页 |
| 3.5.2 脉冲强度与脉冲长度的交互作用对马拉硫磷降解率的影响 | 第39-40页 |
| 3.5.3 脉冲强度与脉冲个数的交互作用对氧乐果降解率的影响 | 第40-41页 |
| 3.5.4 脉冲强度与脉冲长度的交互作用对毒死蜱降解率的影响 | 第41-42页 |
| 3.6 定量分析 | 第42-46页 |
| 3.7 降解机理分析 | 第46-55页 |
| 3.7.1 结构方面 | 第46-54页 |
| 3.7.2 氧化还原效应 | 第54-55页 |
| 3.7.3 粒子效应 | 第55页 |
| 3.7.4 价健能量效应 | 第55页 |
| 3.8 本章小结 | 第55-56页 |
| 4 有机磷类农残检测传感器的设计与制备 | 第56-62页 |
| 4.1 有机磷电化学传感器的原理 | 第57页 |
| 4.2 传感器设计 | 第57-60页 |
| 4.2.1 传感器的制备 | 第58-59页 |
| 4.2.2 传感器交流阻抗表征 | 第59页 |
| 4.2.3 化学交联后的电极循环伏安特性 | 第59-60页 |
| 4.3 传感器的使用 | 第60-61页 |
| 4.4 本章小结 | 第61-62页 |
| 5 结果与讨论 | 第62-64页 |
| 5.1 试验结果 | 第62-63页 |
| 5.1.1 脉冲电场对赤霞珠红葡萄酒醪中四种有机磷农药降解的定性分析 | 第62页 |
| 5.1.2 脉冲电场对赤霞珠红葡萄酒醪中马拉硫磷农药降解的定量分析 | 第62页 |
| 5.1.3 从构效关系、氧化还原等角度对有机磷农药的降解机理进行研究 | 第62-63页 |
| 5.1.4 有机磷农药检测传感器的设计与研究 | 第63页 |
| 5.2 讨论 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-67页 |
| ABSTRACT | 第67-68页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
