| 中文摘要 | 第6-8页 |
| 英文摘要 | 第8-10页 |
| 1 引言 | 第11-20页 |
| 1.1 问题的提出与研究意义 | 第11-12页 |
| 1.2 国内外相关研究综述 | 第12-16页 |
| 1.3 研究方法 | 第16-17页 |
| 1.4 数据来源与处理 | 第17-18页 |
| 1.5 论文框架 | 第18页 |
| 1.6 论文的创新点 | 第18-20页 |
| 2 食品安全规制与食品电子商务 | 第20-25页 |
| 2.1 食品安全规制与规制工具 | 第20-21页 |
| 2.2 食品电子商务 | 第21-23页 |
| 2.3 网络市场食品安全形势 | 第23-24页 |
| 2.4 小结 | 第24-25页 |
| 3 我国网购食品市场SWOT-PEST分析 | 第25-50页 |
| 3.1 网购食品市场环境的内部优势 | 第25-34页 |
| 3.2 网购食品市场环境的内部劣势 | 第34-38页 |
| 3.3 网购食品市场环境的外部机遇 | 第38-43页 |
| 3.4 网购食品市场环境的外部威胁 | 第43-47页 |
| 3.5 构建我国网购食品市场SWOT-PEST矩阵 | 第47-48页 |
| 3.6 小结 | 第48-50页 |
| 4 我国网络市场食品安全规制实例研究—以“赖茅酒”事件为例 | 第50-58页 |
| 4.1“赖茅酒”事件概述 | 第50页 |
| 4.2“赖茅酒”事件中食品安全规制博弈分析 | 第50-55页 |
| 4.3 网络市场食品安全问题发生机理 | 第55-57页 |
| 4.4 小结 | 第57-58页 |
| 5 结论与讨论 | 第58-68页 |
| 5.1 研究结论 | 第58页 |
| 5.2 加强我国网络市场食品安全规制的建议 | 第58-66页 |
| 5.3 研究不足与展望 | 第66-68页 |
| 参考文献 | 第68-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 在学期间承担/参与的科研课题与研究成果 | 第73-75页 |
| 个人简历 | 第75页 |