| 摘要 | 第13-15页 |
| ABSTRACT | 第15-17页 |
| 縮写符号 | 第18-19页 |
| 前言 | 第19-20页 |
| 第一章 文献综述 | 第20-64页 |
| 1 黑色素概述 | 第20-24页 |
| 1.1 黑色素的来源 | 第20-21页 |
| 1.1.1 动物产生的黑色素 | 第20页 |
| 1.1.2 植物产生的黑色素 | 第20-21页 |
| 1.1.3 真菌产生的黑色素 | 第21页 |
| 1.1.4 细菌产生的黑色素 | 第21页 |
| 1.2 黑色素的分类 | 第21页 |
| 1.3 黑色素的结构分析 | 第21-22页 |
| 1.4 黑色素的功能 | 第22-23页 |
| 1.5 黑色素的应用 | 第23-24页 |
| 1.5.1 医药领域 | 第23-24页 |
| 1.5.2 化妆品领域 | 第24页 |
| 1.5.3 生物电子领域 | 第24页 |
| 1.5.4 农业领域 | 第24页 |
| 1.5.5 工业领域 | 第24页 |
| 2 群体感应概述 | 第24-38页 |
| 2.1 群体感应系统 | 第24-32页 |
| 2.1.1 革兰氏阴性菌的群体感应系统 | 第25-29页 |
| 2.1.2 革兰氏阳性菌的群体感应系统 | 第29-30页 |
| 2.1.3 细菌种间通讯的群体感应系统 | 第30-32页 |
| 2.2 群体感应系统的干扰策略与技术 | 第32-38页 |
| 2.2.1 以AHL信号分子为靶标 | 第32-36页 |
| 2.2.2 以AI-2信号分子为靶标 | 第36-37页 |
| 2.2.3 研究最新进展 | 第37-38页 |
| 3 细菌生物膜概述 | 第38-48页 |
| 3.1 细菌生物膜的形成 | 第38-40页 |
| 3.2 细菌生物膜的人工发生装置 | 第40-43页 |
| 3.2.1 试管法 | 第40页 |
| 3.2.2 微孔板法 | 第40-41页 |
| 3.2.3 置片法 | 第41页 |
| 3.2.4 平板膜片法 | 第41页 |
| 3.2.5 管路法 | 第41-42页 |
| 3.2.6 流室法(Flow cell) | 第42页 |
| 3.2.7 旋碟法(Rotating disk reactor,RDR) | 第42-43页 |
| 3.3 细菌生物膜的检测技术 | 第43-46页 |
| 3.3.1 平板菌落计数法 | 第43页 |
| 3.3.2 染色法 | 第43页 |
| 3.3.3 电子显微镜 | 第43-44页 |
| 3.3.4 原子力显微镜(Atomic force microscopy,AFM) | 第44-45页 |
| 3.3.5 激光共聚焦显微镜(Confocal laser scanning microscope,CLSM) | 第45-46页 |
| 3.4 细菌生物膜的群体感应系统 | 第46-48页 |
| 4 本课题的目的意义和主要内容 | 第48-50页 |
| 4.1 目的意义 | 第48-49页 |
| 4.2 主要内容 | 第49-50页 |
| 4.2.1 黑木耳黑色素的提取、纯化及鉴定 | 第49页 |
| 4.2.2 黑木耳黑色素对群体感应抑制效应的研究 | 第49页 |
| 4.2.3 黑木耳黑色素对细菌生物膜的形成抑制与成熟生物膜的清除作用研究 | 第49页 |
| 4.2.4 黑木耳黑色素清除体外自由基的研究 | 第49-50页 |
| 5 本课题的研究技术路线 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-64页 |
| 第二章 黑木耳黑色素超声波辅助提取纯化及鉴定 | 第64-76页 |
| 1 材料与方法 | 第64-67页 |
| 1.1 材料 | 第64-65页 |
| 1.1.1 实验材料 | 第64页 |
| 1.1.2 主要仪器与设备 | 第64-65页 |
| 1.1.3 主要试剂 | 第65页 |
| 1.2 实验方法 | 第65-67页 |
| 1.2.1 黑木耳黑色素提取与纯化流程 | 第65-66页 |
| 1.2.2 黑木耳黑色素的粗品提取 | 第66页 |
| 1.2.3 黑木耳黑色素的纯化 | 第66页 |
| 1.2.4 黑木耳黑色素的鉴定 | 第66-67页 |
| 2 结果与分析 | 第67-71页 |
| 2.1 木耳子实体中黑色素提取得率 | 第67页 |
| 2.2 黑木耳黑色素的溶解性 | 第67页 |
| 2.3 黑木耳黑色素的紫外图谱特征 | 第67-69页 |
| 2.4 黑木耳黑色素的傅立叶红外图谱特征 | 第69页 |
| 2.5 黑木耳黑色素的电子顺磁共振波谱 | 第69-70页 |
| 2.6 黑木耳黑色素的元素分析 | 第70-71页 |
| 3 讨论 | 第71-72页 |
| 4 本章小结 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-76页 |
| 第三章 黑木耳黑色素对细菌群体感应系统的抑制作用 | 第76-90页 |
| 1 材料与方法 | 第77-79页 |
| 1.1 材料 | 第77-78页 |
| 1.1.1 实验材料 | 第77页 |
| 1.1.2 供试菌株及其特性 | 第77页 |
| 1.1.3 主要培养基 | 第77页 |
| 1.1.4 主要试剂及溶液 | 第77页 |
| 1.1.5 主要仪器与设备 | 第77-78页 |
| 1.2 实验方法 | 第78-79页 |
| 1.2.1 样品处理 | 第78页 |
| 1.2.2 报告菌平板法定性检测QSI及抑菌实验 | 第78页 |
| 1.2.3 紫色杆菌素提取法定量检测QSI及抑菌实验 | 第78页 |
| 1.2.4 铜绿假单胞菌的最低抑菌浓度及浮游实验 | 第78-79页 |
| 2 结果与分析 | 第79-83页 |
| 2.1 黑木耳黑色素QSI定性检测 | 第79-81页 |
| 2.2 黑木耳黑色素QSI定量检测 | 第81-82页 |
| 2.2.1 黑木耳黑色素抑菌检测 | 第81页 |
| 2.2.2 黑木耳黑色素对紫色杆菌素产生的抑制作用 | 第81-82页 |
| 2.3 黑木耳黑色素对铜绿假单胞菌生长及浮游能力的影响 | 第82-83页 |
| 2.3.1 黑木耳黑色素对铜绿假单胞菌生长的影响 | 第82-83页 |
| 2.3.2 黑木耳黑色素对铜绿假单胞菌浮游的抑制作用 | 第83页 |
| 3 讨论 | 第83-85页 |
| 4 本章小结 | 第85-87页 |
| 参考文献 | 第87-90页 |
| 第四章 黑木耳黑色素对细菌生物膜的形成抑制及成熟生物膜的清除作用 | 第90-116页 |
| 1 材料与方法 | 第91-96页 |
| 1.1 材料 | 第91-92页 |
| 1.1.1 实验材料 | 第91页 |
| 1.1.2 主要培养基 | 第91页 |
| 1.1.3 供试菌株 | 第91页 |
| 1.1.4 主要仪器与设备 | 第91-92页 |
| 1.1.5 主要试剂 | 第92页 |
| 1.2 实验方法 | 第92-96页 |
| 1.2.1 样品处理 | 第92页 |
| 1.2.2 黑木耳黑色素对生物膜形成的影响 | 第92-94页 |
| 1.2.3 黑木耳黑色素对已形成的生物膜的影响 | 第94-95页 |
| 1.2.4 黑木耳黑色素结合防腐剂对E.coli K-12、P.aeruginosa PAO1和P.fluorescens P-3生物膜的影响 | 第95-96页 |
| 1.2.5 数据分析 | 第96页 |
| 2 结果与分析 | 第96-108页 |
| 2.1 黑木耳黑色素对供试菌生长的影响 | 第96-97页 |
| 2.2 黑木耳黑色素对大肠杆菌生物膜形成的影响(定性检测) | 第97-98页 |
| 2.2.1 光学显微镜观察 | 第97页 |
| 2.2.2 激光共聚焦显微镜观察 | 第97-98页 |
| 2.3 黑木耳黑色素对大肠杆菌生物膜形成的影响(定量检测) | 第98-99页 |
| 2.3.1 CBD板法 | 第98-99页 |
| 2.3.2 菌落计数法 | 第99页 |
| 2.4 激光共聚焦显微镜观察黑木耳黑色素对P.aeruginosa PAO1和P.fluorescensP-3生物膜形成的影响 | 第99-101页 |
| 2.5 黑木耳黑色素对P.aeruginosa PAO1和P.fluorescens P-3生物膜形成的影响(定量检测) | 第101页 |
| 2.6 黑木耳黑色素对成熟生物膜的清除作用 | 第101-106页 |
| 2.6.1 光学显微镜观察 | 第101-102页 |
| 2.6.2 激光共聚焦显微镜观察 | 第102-104页 |
| 2.6.3 微孔板法 | 第104-105页 |
| 2.6.4 菌落计数法 | 第105-106页 |
| 2.7 黑木耳黑色素与防腐剂联用对最低生物膜消除浓度的影响 | 第106-108页 |
| 3 讨论 | 第108-110页 |
| 4 本章小结 | 第110-112页 |
| 参考文献 | 第112-116页 |
| 第五章 黑木耳黑色素对体外自由基的清除作用研究 | 第116-126页 |
| 1 材料与方法 | 第116-118页 |
| 1.1 材料 | 第116-117页 |
| 1.1.1 黑木耳黑色素纯品 | 第116页 |
| 1.1.2 主要试剂 | 第116-117页 |
| 1.1.3 主要仪器与设备 | 第117页 |
| 1.2 实验方法 | 第117-118页 |
| 1.2.1 DPPH自由基清除活性的测定 | 第117页 |
| 1.2.2 超氧自由基清除活性的测定 | 第117页 |
| 1.2.3 羟基自由基清除活性的测定 | 第117-118页 |
| 1.2.4 数据分析 | 第118页 |
| 2 结果与分析 | 第118-120页 |
| 2.1 黑木耳黑色素的DPPH自由基清除活性 | 第118页 |
| 2.2 黑木耳黑色素的超氧自由基清除活性 | 第118-120页 |
| 2.3 黑木耳黑色素的羟基自由基清除活性 | 第120页 |
| 3 讨论 | 第120-122页 |
| 4 本章小结 | 第122-123页 |
| 参考文献 | 第123-126页 |
| 全文结论 | 第126-128页 |
| 论文创新点 | 第128-130页 |
| 致谢 | 第130-132页 |
| 攻读博士期间发表的论文 | 第132页 |
