| 摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 1 引言 | 第9-17页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第9-10页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9页 |
| 1.1.2 问题的提出 | 第9-10页 |
| 1.1.3 研究意义 | 第10页 |
| 1.2 概念界定与研究对象 | 第10-11页 |
| 1.2.1 概念界定 | 第10-11页 |
| 1.2.2 研究对象 | 第11页 |
| 1.3 研究目标和内容 | 第11-12页 |
| 1.3.1 研究目标 | 第11-12页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第12页 |
| 1.4 数据来源、研究方法及技术路线 | 第12-15页 |
| 1.4.1 数据来源 | 第12页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第12-14页 |
| 1.4.3 技术路线 | 第14-15页 |
| 1.5 可能的创新和不足 | 第15-17页 |
| 1.5.1 可能的创新 | 第15页 |
| 1.5.2 存在的不足 | 第15-17页 |
| 2 文献综述及分析框架 | 第17-25页 |
| 2.1 文献综述 | 第17-21页 |
| 2.1.1 关于农户质量安全控制行为的研究 | 第17-18页 |
| 2.1.2 农业领域纵向协作相关研究 | 第18-19页 |
| 2.1.3 农业领域纵向协作与农产品质量安全相关研究 | 第19-20页 |
| 2.1.4 现有文献的评述 | 第20-21页 |
| 2.2 分析框架 | 第21-23页 |
| 2.3 研究假说的提出 | 第23-25页 |
| 3 和县蔬菜产业发展概况 | 第25-29页 |
| 3.1 产业结构与布局 | 第25页 |
| 3.2 蔬菜种植规模与效益 | 第25-27页 |
| 3.3 蔬菜生产质量安全现状 | 第27-29页 |
| 4 和县蔬菜种植户生产行为描述性分析 | 第29-39页 |
| 4.1 样本基本特征描述 | 第29-33页 |
| 4.1.1 数据来源 | 第29页 |
| 4.1.2 样本基本情况 | 第29-30页 |
| 4.1.3 和县蔬菜种植户纵向协作的参与情况 | 第30-31页 |
| 4.1.4 和县蔬菜种植的蔬菜质量安全控制情况 | 第31-33页 |
| 4.2 纵向协作形式选择的交叉分析 | 第33-36页 |
| 4.2.1 不同个人特征农户的纵向协作形式选择 | 第33-35页 |
| 4.2.2 不同社会资本特征农户的纵向协作形式选择 | 第35-36页 |
| 4.3 农户的质量安全控制行为的交叉分析 | 第36-39页 |
| 4.3.1 参与种植培训对质量安全控制行为的影响 | 第36-37页 |
| 4.3.2 不同纵向协作形式对质量安全控制行为的影响 | 第37-39页 |
| 5 蔬菜质量安全控制行为的实证分析 | 第39-49页 |
| 5.1 研究指标与变量说明 | 第39-44页 |
| 5.1.1 被解释变量的选取 | 第39-40页 |
| 5.1.2 解释变量的选取 | 第40-44页 |
| 5.2 模型的设定 | 第44页 |
| 5.3 实证结果及分析 | 第44-49页 |
| 6 研究结论及政策建议 | 第49-53页 |
| 6.1 研究结论 | 第49页 |
| 6.2 政策建议 | 第49-53页 |
| 6.2.1 加强蔬菜安全生产的宣传教育和社会监督 | 第49-50页 |
| 6.2.2 加强对蔬菜生产环节的质量安全监管 | 第50页 |
| 6.2.3 积极扶持紧密的纵向协作形式的发展 | 第50-51页 |
| 6.2.4 对独立经营的农户提供安全生产的支持 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-57页 |
| 附录 | 第57-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
