首页--经济论文--农业经济论文--中国农业经济论文--农业计划与管理论文

我国水产品质量安全风险分析体系现状与问题研究

摘要第5-7页
Abstract第7-10页
1 引言第14-30页
    1.1 研究背景第14-18页
    1.2 研究目的与意义第18-20页
        1.2.1 研究目的第18页
        1.2.2 研究意义第18-20页
    1.3 国内外相关研究综述第20-26页
        1.3.1 我国水产品质量安全状况第20-21页
        1.3.2 食品质量安全理念的演进第21-23页
        1.3.3 水产品质量安全管理的发展历程第23-24页
        1.3.4 水产品质量安全风险分析进展第24-26页
    1.4 研究思路及框架第26-30页
        1.4.1 主要研究内容第26-28页
        1.4.2 主要研究方法第28-29页
        1.4.3 研究逻辑框架第29-30页
2 食品安全风险分析基础理论第30-39页
    2.1 风险理论的起源第30-32页
    2.2 食品质量安全风险分析的概念第32-33页
    2.3 食品质量安全风险分析理论框架第33-37页
        2.3.1 风险评估第35页
        2.3.2 风险管理第35-36页
        2.3.3 风险交流第36-37页
    2.4 开展水产品质量安全风险分析的意义第37-39页
        2.4.1 为制定水产品质量安全政策提供科学建议第37页
        2.4.2 为建立水产品质量安全预警体系提供支持第37页
        2.4.3 为解决水产品国际贸易争端提供依据第37-38页
        2.4.4 为提高国民水产品质量安全意识提供平台第38页
        2.4.5 为国际技术合作交流提供机会第38-39页
3 国际组织风险分析框架研究第39-51页
    3.1 联合国粮农组织(FAO)第39-41页
        3.1.1 FAO有关生物风险分析第39-40页
        3.1.2 FAO有害生物风险分析的特点分析第40-41页
    3.2 食品法典委员会(CAC)第41-45页
        3.2.1 CAC食品安全风险分析第41-44页
        3.2.2 CAC食品安全风险分析的特点分析第44-45页
    3.3 WTO/SPS第45-48页
        3.3.1 WTO/SPS进口风险分析框架第45-47页
        3.3.2 WTO/SPS进口风险分析的特点分析第47-48页
    3.4 风险评估框架比较第48-50页
    3.5 小结第50-51页
4 发达国家水产品风险分析体系运行情况第51-72页
    4.1 美国第51-55页
        4.1.1 机构情况第51-54页
        4.1.2 运行机制第54页
        4.1.3 制度建设第54-55页
    4.2 欧盟第55-60页
        4.2.1 机构情况第55-56页
        4.2.2 运行机制第56-57页
        4.2.3 制度建设第57-60页
    4.3 日本第60-63页
        4.3.1 机构情况第60-61页
        4.3.2 运行机制第61-62页
        4.3.3 制度建设第62-63页
    4.4 加拿大第63-66页
        4.4.1 机构情况第63-64页
        4.4.2 运行机制第64-66页
        4.4.3 制度建设第66页
    4.5 各国水产品质量安全风险分析体系比较和分析第66-72页
        4.5.1 机构设置方面第66-68页
        4.5.2 运行机制方面第68-70页
        4.5.3 制度经验方面第70-72页
5 我国水产品质量安全风险分析体系运行情况第72-106页
    5.1 体系建设现状分析第72-82页
        5.1.1 法律制度建设情况第72-76页
        5.1.2 组织及机构设置情况第76-78页
        5.1.3 运行机制方面第78-82页
    5.2 风险评估工作进展及趋势分析第82-91页
        5.2.1 应用现状第82-85页
        5.2.2 问题分析第85-90页
        5.2.3 发展趋势分析第90-91页
    5.3 风险管理工作进展及趋势分析第91-94页
        5.3.1 应用现状第91页
        5.3.2 问题分析第91-93页
        5.3.3 发展趋势分析第93-94页
    5.4 风险交流工作进展及趋势分析第94-100页
        5.4.1 应用现状第94-96页
        5.4.2 问题分析第96-99页
        5.4.3 发展趋势分析第99-100页
    5.5 风险评估、风险管理、风险交流的交互作用第100-106页
        5.5.1 风险评估与风险交流的交互作用第100-101页
        5.5.2 风险管理与风险交流的交互作用第101-102页
        5.5.3 风险评估与风险管理的交互作用第102-103页
        5.5.4 风险评估、风险管理和风险交流的三者联动第103-106页
6 我国水产品质量安全风险分析体系运行优化建议第106-114页
    6.1 风险分析法律制度建设第106-107页
    6.2 风险分析组织机构建设第107-110页
        6.2.1 风险评估机构第107-109页
        6.2.2 风险管理机构第109页
        6.2.3 风险交流机构第109-110页
    6.3 风险分析运行机制第110-113页
        6.3.1 水产品质量安全风险分析的启动阶段第110-111页
        6.3.2 水产品质量安全风险评估过程第111页
        6.3.3 水产品质量安全风险管理过程第111-112页
        6.3.4 水产品质量安全风险交流过程第112-113页
    6.4 小结第113-114页
7 水产品质量安全风险管理效果评价实证研究第114-128页
    7.1 山东半岛水产品质量安全监管体系状况第114-115页
    7.2 构建基于山东半岛水产品质量安全风险管理效果评价体系第115-125页
        7.2.1 风险管理效果评价方法的确定第115-117页
        7.2.2 风险管理效果评价指标体系的构建第117-123页
        7.2.3 风险管理效果评价模型的构建第123-125页
    7.3 山东半岛水产品质量安全监管效果评价结论第125-128页
8 结语第128-131页
    8.1 研究结论第128-129页
    8.2 创新之处第129-130页
    8.3 不足之处第130页
    8.4 下一步工作展望第130-131页
参考文献第131-138页
附录1第138-141页
缩略词表第141-142页
致谢第142-143页
个人简历第143页
在学期间发表的学术论文与研究成果第143-144页

论文共144页,点击 下载论文
上一篇:炼焦煤中有机硫赋存及噻吩硫对微波的响应规律研究
下一篇:山东俚岛人工鱼礁区生态效果初步评价