| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 1 绪论 | 第12-29页 |
| 1.1 选题背景与研究意义 | 第12-15页 |
| 1.2 国内外研究综述 | 第15-25页 |
| 1.3 研究内容与框架 | 第25-27页 |
| 1.4 创新点 | 第27-28页 |
| 1.5 小结 | 第28-29页 |
| 2 国内外农产品供应现状分析 | 第29-48页 |
| 2.1 国外农产品供应与质量安全现状 | 第29-38页 |
| 2.2 我国农产品供应与质量安全现状 | 第38-47页 |
| 2.3 小结 | 第47-48页 |
| 3 农产品供应案例研究 | 第48-85页 |
| 3.1 案例研究方法与设计 | 第48-50页 |
| 3.2 武汉市农产品供应情况分析 | 第50-62页 |
| 3.3 武汉市农产品供应典型案例分析 | 第62-83页 |
| 3.4 小结 | 第83-85页 |
| 4 农产品供应模式研究 | 第85-99页 |
| 4.1 农业龙头企业模式 | 第85-88页 |
| 4.2 农民合作社模式 | 第88-92页 |
| 4.3 家庭农场模式 | 第92-93页 |
| 4.4 专业大户模式 | 第93-96页 |
| 4.5 个体农户模式 | 第96-97页 |
| 4.6 小结 | 第97-99页 |
| 5 农产品供应模式中安全农产品供应的影响因素研究 | 第99-126页 |
| 5.1 农业龙头企业安全农产品供应的影响因素研究 | 第99-110页 |
| 5.2 农民合作社安全农产品供应的影响因素研究 | 第110-121页 |
| 5.3 家庭农场安全农产品供应的影响因素研究 | 第121-125页 |
| 5.4 小结 | 第125-126页 |
| 6 供应组织模式对农产品安全影响的仿真研究 | 第126-142页 |
| 6.1 仿真方法介绍 | 第126-127页 |
| 6.2 仿真模型的总体框架 | 第127-133页 |
| 6.3 计算机仿真实验 | 第133-138页 |
| 6.4 研究结果与讨论 | 第138-141页 |
| 6.5 小结 | 第141-142页 |
| 7 我国农产品供应新模式的构建 | 第142-155页 |
| 7.1 农产品供应新模式指导思想与原则设计 | 第143-145页 |
| 7.2 农产品供应新模式结构设计 | 第145-146页 |
| 7.3 农产品供应新模式发展设计 | 第146-151页 |
| 7.4 农产品供应新模式发展的保障设计 | 第151-154页 |
| 7.5 小结 | 第154-155页 |
| 8 研究结论与展望 | 第155-158页 |
| 8.1 研究结论 | 第155-156页 |
| 8.2 展望 | 第156-158页 |
| 致谢 | 第158-163页 |
| 参考文献 | 第163-184页 |
| 附录1 武汉市农业龙头企业农产品质量安全生产状况调查表 | 第184-187页 |
| 附录2 武汉市农民合作社农产品质量安全生产状况调查表 | 第187-190页 |
| 附录3 武汉市家庭农场农产品质量安全生产状况调查表 | 第190-192页 |
| 附录4 攻读博士学位期间发表的学术论文 | 第192-193页 |
| 附录5 攻读博士学位期间参与的科研项目 | 第193页 |
