| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 一 前言 | 第11页 |
| 二 文献综述 | 第11-20页 |
| 1. 棉籽饼粕的营养成分与抗营养因子 | 第11-13页 |
| 1.1 营养成分 | 第11-12页 |
| 1.2 棉粕的主要抗营养因子 | 第12-13页 |
| 1.2.1 棉酚的理化性质 | 第12-13页 |
| 1.3 棉酚的分类 | 第13页 |
| 2. 棉酚对动物和人类的危害 | 第13-16页 |
| 2.1 棉酚对家禽生产性能影响 | 第13-15页 |
| 2.2 棉酚对蛋品质影响 | 第15-16页 |
| 3 棉酚在动物组织中的残留规律 | 第16-17页 |
| 4 硫酸亚铁脱毒研究现状 | 第17-19页 |
| 4.1 硫酸亚铁脱毒机理 | 第17-18页 |
| 4.2 硫酸亚铁缓解鸡蛋蛋品质变差 | 第18页 |
| 4.3 硫酸亚铁缓解棉酚在动物组织和产品残留 | 第18-19页 |
| 4.4 影响硫酸亚铁脱毒的因素 | 第19页 |
| 5 人类食用含游离棉酚畜产品的安全风险 | 第19-20页 |
| 三 有待研究的问题及本研究的目的和意义 | 第20-21页 |
| 3.1 有待研究的问题 | 第20页 |
| 3.2 试验目的和意义 | 第20-21页 |
| 3.3 技术路线 | 第21页 |
| 试验研究 | 第21-48页 |
| 1 材料与方法 | 第21-27页 |
| 1.1 试验材料 | 第21页 |
| 1.2 试验设计与饲粮组成 | 第21-22页 |
| 1.3 试验时间和地点 | 第22页 |
| 1.4 试验动物 | 第22-23页 |
| 1.5 饲养管理 | 第23-24页 |
| 1.6 试验考察指标及样品采集与测定方法 | 第24-27页 |
| 1.6.1 饲料原料和饲料样中总棉酚、游离棉酚的含量 | 第24页 |
| 1.6.2 蛋鸡体重 | 第24页 |
| 1.6.3 生产性能 | 第24页 |
| 1.6.4 蛋品质测定 | 第24页 |
| 1.6.5 血液指标的测定 | 第24-25页 |
| 1.6.6 肝脏和蛋黄中棉酚残留的测定 | 第25页 |
| 1.6.7 蛋黄感官评分 | 第25-26页 |
| 1.6.8 棉酚的测定方法与步骤 | 第26-27页 |
| 2 数据统计与分析 | 第27-28页 |
| 3 试验结果与分析 | 第28-40页 |
| 3.1 饲料样中的游离棉酚和总棉酚的计算值与实测值 | 第28页 |
| 3.2 饲粮CSM水平和添加硫酸亚铁对蛋鸡生产性能的影响 | 第28-29页 |
| 3.3 饲粮CSM水平和添加硫酸亚铁对鸡蛋品质的影响 | 第29-30页 |
| 3.3.1 鸡蛋常规品质 | 第29页 |
| 3.3.2 蛋黄变色 | 第29-30页 |
| 3.4 饲粮CSM水平和添加硫酸亚铁对蛋鸡血液指标的影响 | 第30-38页 |
| 3.4.1 血常规指标 | 第30-31页 |
| 3.4.2 血清生化指标 | 第31-38页 |
| 3.5 饲粮CSM水平和添加硫酸亚铁对肝脏棉酚残留量的影响 | 第38-39页 |
| 3.6 饲粮CSM水平和添加硫酸亚铁对不同阶段蛋黄棉酚残留量的影响 | 第39-40页 |
| 4 讨论与分析 | 第40-47页 |
| 4.1 饲粮CSM水平以及硫酸亚铁添加对蛋鸡生产性能的影响 | 第40-41页 |
| 4.2 饲粮CSM水平以及硫酸亚铁添加对蛋鸡蛋品质的影响 | 第41-43页 |
| 4.3 饲粮CSM水平以及硫酸亚铁添加对蛋鸡健康的影响 | 第43-44页 |
| 4.3.1 饲粮CSM水平以及硫酸亚铁添加对蛋鸡血常规影响 | 第43页 |
| 4.3.2 饲粮CSM水平以及硫酸亚铁添加对蛋鸡血生化指标影响 | 第43-44页 |
| 4.4 饲粮CSM水平以及硫酸亚铁添加对蛋鸡肝脏和蛋黄棉酚残留的影响 | 第44-47页 |
| 5 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 致谢 | 第52页 |
