农产品供应链优化及质量安全监管博弈分析
| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第9-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究现状 | 第10-12页 |
| 1.2.1 农产品供应链研究现状 | 第10-11页 |
| 1.2.2 农产品供应链质量安全研究现状 | 第11-12页 |
| 1.3 研究主要内容 | 第12-13页 |
| 1.4 技术路线 | 第13页 |
| 1.5 创新点 | 第13-15页 |
| 2 相关理论概述 | 第15-27页 |
| 2.1 农产品理论 | 第15-16页 |
| 2.1.1 农产品的概念 | 第15页 |
| 2.1.2 农产品的特性 | 第15-16页 |
| 2.2 供应链理论 | 第16-17页 |
| 2.2.1 供应链的概念 | 第16-17页 |
| 2.2.2 供应链的特征 | 第17页 |
| 2.3 农产品供应链理论 | 第17-20页 |
| 2.3.1 农产品供应链概念 | 第17-18页 |
| 2.3.2 农产品供应链特点 | 第18-19页 |
| 2.3.3 我国农产品供应链研究现状 | 第19-20页 |
| 2.4 农产品质量安全理论 | 第20-23页 |
| 2.4.1 农产品质量安全概念 | 第20-21页 |
| 2.4.2 我国农产品质量安全现状 | 第21页 |
| 2.4.3 我国农产品质量安全问题的原因分析 | 第21-23页 |
| 2.5 农产品质量安全监管的理论 | 第23-27页 |
| 2.5.1 政府需要质量监管的原因 | 第23-25页 |
| 2.5.2 我国农产品质量安全监管现状 | 第25-26页 |
| 2.5.3 我国农产品质量安全监管存在的主要问题 | 第26-27页 |
| 3 一次提前订购下的农产品最优订购 | 第27-36页 |
| 3.1 问题描述与基本假设 | 第27-28页 |
| 3.2 一次提前订购一次供货模型 | 第28-29页 |
| 3.3 一次提前订购二次供货模型 | 第29-30页 |
| 3.4 二次供货的影响分析 | 第30-31页 |
| 3.4.1 二次供货对订购量的影响分析 | 第30-31页 |
| 3.4.2 二次供货对零售商利润的影响分析 | 第31页 |
| 3.4.3 二次供货对供应商利润的影响分析 | 第31页 |
| 3.5 不同市场需求下的经济分析 | 第31-36页 |
| 3.5.1 均匀分布下的最佳订购量和最大期望利润 | 第31-33页 |
| 3.5.2 正态分布下的最佳订购量和最大期望利润 | 第33-36页 |
| 4 农产品质量安全监管演化博弈 | 第36-43页 |
| 4.1 模型背景和基本假设 | 第36-37页 |
| 4.2 政府与企业演化博弈分析 | 第37-41页 |
| 4.2.1 模型构建 | 第37-38页 |
| 4.2.2 模型分析 | 第38-40页 |
| 4.2.3 演化博弈分析 | 第40-41页 |
| 4.3 政策建议 | 第41-43页 |
| 5 结论与展望 | 第43-45页 |
| 5.1 结论 | 第43页 |
| 5.2 研究不足与展望 | 第43-45页 |
| 参考文献 | 第45-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 攻读学位期间主要科研成果 | 第50页 |
