| 中文摘要 | 第3-5页 |
| 英文摘要 | 第5-6页 |
| 缩略词表 | 第10-11页 |
| 1 绪论 | 第11-27页 |
| 1.1 植物源活性蛋白的药理作用 | 第11-18页 |
| 1.1.1 抗肿瘤作用 | 第11-13页 |
| 1.1.2 免疫调节功能 | 第13-14页 |
| 1.1.3 抗氧化作用 | 第14-15页 |
| 1.1.4 抗病原微生物作用 | 第15-16页 |
| 1.1.5 抗血栓作用 | 第16-17页 |
| 1.1.6 降血脂、降血糖作用 | 第17-18页 |
| 1.2 植物源活性蛋白的分析方法 | 第18-22页 |
| 1.2.1 色谱法 | 第18页 |
| 1.2.2 光谱法 | 第18-19页 |
| 1.2.3 电泳法 | 第19-22页 |
| 1.2.4 质谱法 | 第22页 |
| 1.3 赤芝、冬虫夏草和羊肚菌三种真菌类中药材简介 | 第22-25页 |
| 1.3.1 赤芝中药材简介 | 第22-23页 |
| 1.3.2 冬虫夏草中药材简介 | 第23-24页 |
| 1.3.3 羊肚菌中药材简介 | 第24-25页 |
| 1.4 课题研究意义和研究内容 | 第25-27页 |
| 1.4.1 课题研究的意义和目的 | 第25页 |
| 1.4.2 课题研究内容 | 第25-27页 |
| 2 赤芝蛋白质的凝胶电泳分析 | 第27-41页 |
| 2.1 引言 | 第27页 |
| 2.2 实验部分 | 第27-35页 |
| 2.2.1 实验仪器与试剂 | 第27-30页 |
| 2.2.2 实验药材 | 第30页 |
| 2.2.3 赤芝蛋白质的SDS-PAGE分析 | 第30-33页 |
| 2.2.4 赤芝蛋白质的IEF-PAGE分析 | 第33页 |
| 2.2.5 赤芝蛋白质的双向电泳分析 | 第33-35页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第35-38页 |
| 2.3.1 SDS-PAGE | 第35-36页 |
| 2.3.2 IEF-PAGE | 第36-37页 |
| 2.3.3 2-DE | 第37-38页 |
| 2.4 小结 | 第38-41页 |
| 3 冬虫夏草蛋白质的凝胶电泳分析 | 第41-57页 |
| 3.1 引言 | 第41页 |
| 3.2 实验部分 | 第41-45页 |
| 3.2.1 实验仪器与试剂 | 第41页 |
| 3.2.2 实验药材 | 第41-42页 |
| 3.2.3 冬虫夏草蛋白质的SDS-PAGE分析 | 第42页 |
| 3.2.4 冬虫夏草蛋白质的IEF-PAGE分析 | 第42-43页 |
| 3.2.5 聚乙二醇（PEG）分级提取冬虫夏草蛋白 | 第43-45页 |
| 3.2.6 冬虫夏草蛋白质的 2-DE分析 | 第45页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第45-55页 |
| 3.3.1 SDS-PAGE | 第46-47页 |
| 3.3.2 IEF-PAGE | 第47页 |
| 3.3.3 PEG分级提取法 | 第47-50页 |
| 3.3.4 2-DE | 第50-55页 |
| 3.4 小结 | 第55-57页 |
| 4 羊肚菌蛋白质的凝胶电泳分析 | 第57-65页 |
| 4.1 引言 | 第57页 |
| 4.2 实验部分 | 第57-59页 |
| 4.2.1 实验仪器与试剂 | 第57页 |
| 4.2.2 实验药材 | 第57-58页 |
| 4.2.3 羊肚菌蛋白质的SDS-PAGE分析 | 第58页 |
| 4.2.4 羊肚菌蛋白质的IEF-PAGE分析 | 第58-59页 |
| 4.2.5 羊肚菌蛋白质的 2-DE分析 | 第59页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第59-63页 |
| 4.3.1 SDS-PAGE | 第59-60页 |
| 4.3.2 IEF-PAGE | 第60-61页 |
| 4.3.3 2-DE | 第61-63页 |
| 4.4 小结 | 第63-65页 |
| 5 差异蛋白质组研究中药延胡索抗血小板聚集的信号通路 | 第65-83页 |
| 5.1 引言 | 第65-66页 |
| 5.2 实验部分 | 第66-68页 |
| 5.2.1 实验仪器与试剂 | 第66页 |
| 5.2.2 制备家兔洗涤血小板 | 第66-67页 |
| 5.2.3 提取蛋白 | 第67页 |
| 5.2.4 双向电泳分析 | 第67-68页 |
| 5.2.5 目标蛋白的结构鉴定 | 第68页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第68-73页 |
| 5.3.1 双向电泳分析空白组与加药组血小板蛋白 | 第68页 |
| 5.3.2 MALDI-TOF-MS/MS鉴定差异蛋白点 | 第68-73页 |
| 5.4 小结 | 第73-83页 |
| 6 结论与展望 | 第83-85页 |
| 6.1 结论 | 第83页 |
| 6.2 展望 | 第83-85页 |
| 致谢 | 第85-87页 |
| 参考文献 | 第87-105页 |
| 附录A. 作者在攻读硕士期间发表的论文目录 | 第105页 |
