| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-18页 |
| 1.1 投喂蚕豆对鱼类的影响 | 第13-15页 |
| 1.1.1 蚕豆的营养成分 | 第13页 |
| 1.1.2 投喂蚕豆对鱼类生长及生物学性状的影响 | 第13-15页 |
| 1.1.3 投喂蚕豆对鱼类肌肉品质的影响 | 第15页 |
| 1.1.4 投喂蚕豆对鱼类营养代谢的影响 | 第15页 |
| 1.2 鱼类脂质代谢研究 | 第15-18页 |
| 1.2.1 脂质的营养作用 | 第15-16页 |
| 1.2.2 饲料中脂肪的添加量研究 | 第16页 |
| 1.2.3 淡水鱼类脂质代谢过程 | 第16-18页 |
| 第二章 投喂蚕豆对草鱼脂质蓄积及组织脂肪酸组成的影响 | 第18-26页 |
| 2.1 材料方法 | 第18-19页 |
| 2.1.1 试验动物 | 第18页 |
| 2.1.2 样品采集 | 第18页 |
| 2.1.3 指标测定 | 第18-19页 |
| 2.1.4 数据处理 | 第19页 |
| 2.2 结果 | 第19-23页 |
| 2.2.1 投喂蚕豆对草鱼生长及生物学性状的影响 | 第19-20页 |
| 2.2.2 投喂蚕豆对草鱼背部肌肉品质的影响 | 第20-21页 |
| 2.2.3 投喂蚕豆对草鱼血清生理生化指标影响 | 第21-22页 |
| 2.2.4 投喂蚕豆对草鱼组织中脂肪酸组成的影响 | 第22-23页 |
| 2.3 讨论 | 第23-25页 |
| 2.3.1 投喂蚕豆对草鱼生长及生物学性状的影响 | 第23-24页 |
| 2.3.2 投喂蚕豆对草鱼血清生化指标的影响 | 第24页 |
| 2.3.3 投喂蚕豆对草鱼组织中脂肪酸组成的影响 | 第24页 |
| 2.3.4 投喂蚕豆对草鱼背部肌肉品质的影响 | 第24-25页 |
| 2.5 小结 | 第25-26页 |
| 第三章 投喂蚕豆对草鱼脂质代谢动态变化的影响 | 第26-44页 |
| 3.1 材料方法 | 第26-29页 |
| 3.1.1 试验动物 | 第26页 |
| 3.1.2 饲养管理 | 第26页 |
| 3.1.3 样品采集 | 第26页 |
| 3.1.4 指标测定 | 第26-27页 |
| 3.1.5 数据处理 | 第27-29页 |
| 3.2 结果 | 第29-39页 |
| 3.2.1 投喂蚕豆对草鱼生长及生物学性状动态变化的影响 | 第29-30页 |
| 3.2.2 投喂蚕豆对草鱼背部肌肉质构动态变化的影响 | 第30-31页 |
| 3.2.3 投喂蚕豆对草鱼血脂动态变化的影响 | 第31-32页 |
| 3.2.4 投喂蚕豆对草鱼肝胰脏中脂质代谢相关酶活性动态变化的影响 | 第32-36页 |
| 3.2.5 投喂蚕豆对草鱼组织中脂肪酸组成动态变化的影响 | 第36-39页 |
| 3.2.6 投喂蚕豆对草鱼肝胰脏中脂代谢相关基因表达动态变化的影响 | 第39页 |
| 3.3 讨论 | 第39-43页 |
| 3.3.1 投喂蚕豆对草鱼生长及生物学性状动态变化的影响 | 第39页 |
| 3.3.2 投喂蚕豆对草鱼背部肌肉质构动态变化的影响 | 第39-40页 |
| 3.3.3 投喂蚕豆对草鱼血脂动态变化的影响 | 第40页 |
| 3.3.4 投喂蚕豆对草鱼肝胰脏中脂质代谢相关酶活性动态变化的影响 | 第40-41页 |
| 3.3.5 投喂蚕豆对草鱼组织中脂肪酸组成动态变化的影响 | 第41-42页 |
| 3.3.6 投喂蚕豆对草鱼肝胰脏中脂代谢相关基因表达动态变化的影响 | 第42-43页 |
| 3.4 小结 | 第43-44页 |
| 第四章 结论及创新点 | 第44-46页 |
| 4.1 结论 | 第44页 |
| 4.2 创新点 | 第44-46页 |
| 附录 | 第46-51页 |
| 参考文献 | 第51-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 作者简介 | 第58页 |
