长沙市饭店低碳化发展对策研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 绪论 | 第9-12页 |
| ·研究背景与意义 | 第9-10页 |
| ·研究背景 | 第9-10页 |
| ·研究意义 | 第10页 |
| ·研究方法 | 第10-11页 |
| ·技术路线 | 第11-12页 |
| 2 理论研究综述 | 第12-23页 |
| ·相关概念 | 第12-14页 |
| ·低碳 | 第12-13页 |
| ·低碳经济 | 第13页 |
| ·低碳饭店 | 第13-14页 |
| ·饭店低碳化 | 第14页 |
| ·饭店低碳化理论基础 | 第14-17页 |
| ·旅游可持续发展理论 | 第14-15页 |
| ·脱钩理论 | 第15-16页 |
| ·循环经济理论 | 第16-17页 |
| ·饭店低碳化国内外研究综述 | 第17-23页 |
| ·国内外低碳经济发展研究综述 | 第17-20页 |
| ·国内外饭店低碳化研究综述 | 第20-23页 |
| 3 饭店低碳化关键因素分析 | 第23-39页 |
| ·问卷编制施测与分析 | 第23-36页 |
| ·问卷编制的依据 | 第23页 |
| ·初始问卷的施测与分析 | 第23-30页 |
| ·修订问卷的施测与分析 | 第30-36页 |
| ·饭店低碳化关键因素 | 第36-39页 |
| ·原料低碳化 | 第37-38页 |
| ·标准体系 | 第38页 |
| ·意识引导 | 第38页 |
| ·节能降耗 | 第38页 |
| ·制度管理 | 第38-39页 |
| 4 长沙市饭店低碳化现状 | 第39-58页 |
| ·调研样本 | 第40-43页 |
| ·饭店经营与能耗调研样本 | 第40-42页 |
| ·饭店中高层管理者调研样本 | 第42-43页 |
| ·调研结果分析 | 第43-55页 |
| ·饭店经营与能耗调研分析 | 第43-45页 |
| ·饭店中高层管理者调研分析 | 第45-55页 |
| ·长沙市饭店低碳化现状分析 | 第55-58页 |
| ·经济效益的价值取向限制原料低碳化 | 第56页 |
| ·有针对性的标准体系缺失 | 第56-57页 |
| ·低碳意识难以深入 | 第57页 |
| ·制度管理重硬件轻软件 | 第57-58页 |
| 5 长沙市饭店低碳化发展对策 | 第58-63页 |
| ·强化政府职能 | 第58-59页 |
| ·建立并推行低碳标准体系 | 第58页 |
| ·健全宏观调控体系,加强政策和行为引导 | 第58-59页 |
| ·发挥协会作用 | 第59-60页 |
| ·积极参与低碳标准制定 | 第59页 |
| ·成立低碳工作委员会 | 第59-60页 |
| ·建立信息共享平台,发挥协同效应 | 第60页 |
| ·加强饭店自主 | 第60-63页 |
| ·强化社会责任感与环境意识 | 第60-61页 |
| ·重视软件建设 | 第61页 |
| ·加强意识引导 | 第61-63页 |
| 6 研究结论与展望 | 第63-65页 |
| ·研究结论 | 第63页 |
| ·创新点 | 第63页 |
| ·研究不足与展望 | 第63-65页 |
| 参考文献 | 第65-71页 |
| 附录A：长沙市饭店低碳化关键因素初始调研问卷 | 第71-74页 |
| 附录B：长沙市饭店低碳化关键因素二次调研问卷 | 第74-76页 |
| 附录C：饭店经营及能耗年度统计报表 | 第76-77页 |
| 附录D：饭店中高层管理者访谈提纲 | 第77-79页 |
| 附录E：功读学位期间的主要学术成果 | 第79-80页 |
| 致谢 | 第80页 |
